ВНИМАНИЕ!!! Поменялось место проведения лекции! Вместо Территории кофе, она пройдет на Волжской, 23 в кафе «Кофе и шоколад» 25.11 ОТ ТРАКТИРА ДО РЕСТОРАНА: Вкусная история Саратова. Лекция Марии Мироновой Пожалуй, одна из самых вкусных тем нашего репертуара 🍽 О русском гостеприимстве слагали легенды, а русская кухня всегда манила своими яркими вкусами и сытными блюдами. Но где и как знакомились с этими вкусами горожане прошлых веков? Приглашаем в гастрономическое путешествие во времени! На очередной лекции в рамках «Лектория Волга» мы с головой окунемся в историю общепита Саратова. Вы узнаете: ➡️ Что такое трактир на самом деле? Это просто питейное заведение или нечто большее? И как в них угощали? ➡️ Чем потчевали гостей в аристократических салонах? Какие блюда были обязательны для светских раутов? ➡️ Какие легендарные рестораны были в старом Саратове? Где любили проводить время известные горожане и что подавали в меню? Раскроем секреты гостеприимства, меню и атмосферы заведени