В России на протяжении последнего десятилетия регулярно поднимается вопрос об ограничении импорта и применения пальмового масла в пищевой промышленности. Недавно спикер Государственной Думы Вячеслав Володин дал официальное поручение профильному Комитету по защите семьи и детства поручено детально изучить проблемы ввоза и использования пальмового масла в стране.
Володин акцентировал внимание на историческом аспекте вопроса. Ранее для пальмового масла действовал льготный налоговый режим, так как изначально пальмовое масло облагалось налогом как детское питание. В дальнейшем депутаты Госдумы выступили против этой преференции и после принятия соответствующего федерального закона льготное налогообложение отменили. Однако объемы поставок пальмового масла на российский рынок продолжают расти. Его активно используют в производстве продуктов для детей — мороженого, конфет и других сладостей. Эта тенденция вызывает серьезную озабоченность у законодателей.
Председатель Госдумы считает необходимым поставить окончательную точку в дискуссии о влиянии пальмового масла на здоровье людей. Володин призвал перевести обсуждение в практическую плоскость и принимать решения, исходя из приоритета здоровья граждан. Он ожидает конкретных предложений от Министерства экономического развития и думского комитета по охране здоровья. Требуется получить научно обоснованный ответ о реальном воздействии этого продукта.
В свою очередь, депутат Юлия Оглоблина инициировала всероссийский мониторинг молочной продукции. Цель мониторинга — выявление случаев использования пальмового масла. К исследованию привлекут экспертов молочной отрасли, ассоциацию «Антиконтрафакт» и активистов Российского союза сельской молодежи. Мониторинг охватит более пятидесяти регионов страны. По его итогам планируют разработать законопроект об ужесточении ответственности за фальсификацию молочных продуктов. Оглоблина уточнила, что текущее законодательство не запрещает добавление пальмового масла в молочную продукцию. Но производители обязаны указывать этот ингредиент на упаковке и размещать такие товары отдельно от натуральной продукции.
В дискуссии принял участие также депутат-коммунист Михаил Таранцов: он заявил о существовании мощного лобби сторонников пальмового масла. По его мнению, это лобби обеспечивает бесконтрольный массовый ввоз продукта в Россию, хотя специалисты здравоохранения представили сотни доказательств его вредного воздействия.
Таранцов напомнил, что российские аграрии давно и последовательно выступают за ограничение импорта пальмового масла. Аграрии выдвигают два основных требования. Первое — полный и скорейший запрет пальмового масла в России. Второе — принятие конкретных мер по развитию отечественного животноводства. Это позволит промышленности и потребителям использовать натуральное животное масло вместо пальмового. Однако, несмотря на эти предложения, ежегодный объем импорта пальмового масла достигает одного миллиона тонн.
Таранцов критикует подход к проблеме спикера Госдумы Вячеслава Володина как половинчатый. Он считает, что изучение качества продукта недостаточно, нужны запретительные меры. Депутат убежден, что сохранение текущей ситуации угрожает здоровью населения и национальной безопасности страны. По его мнению, безнаказанность импортеров пальмового масла свидетельствует о покровительстве высокопоставленных чиновников.
Надо напомнить, что в настоящий момент мировое научное сообщество придерживается мнения об относительной безопасности пальмового масла при умеренном потреблении. Специалисты различают два типа этого продукта. Нерафинированное масло содержит каротиноиды, витамин Е и антиоксиданты. Оно может благотворно влиять на сердечно-сосудистую и иммунную системы. Однако на экспорт идет как правило рафинированное, отбеленное и дезодорированное масло (RBD). Именно его используют в пищевой промышленности благодаря стабильности при высоких температурах и нейтральному вкусу.
Рафинированное пальмовое масло содержит много насыщенных жирных кислот, в частности пальмитиновой кислоты. Оно бедно питательными веществами. Исследования свидетельствуют о его способности повышать уровень «плохого» холестерина и негативно влиять на сердечно-сосудистую систему. Этот тип масла также значительно влияет на уровень триглицеридов в организме. Избыток триглицеридов приводит к ожирению и другим заболеваниям. Яркий пример последствий — массовое ожирение населения в Соединенных Штатах Америки, где широко используют пальмовое масло в пищевой промышленности.
Читайте также:
Почему в России хотят ограничить права водителей старше 60 лет
Вот, трезвый поворот: как Россия побеждает вековые традиции алкоголизма
Закат эпохи великих армий: как дроны перечеркнули стратегии мировых держав