Почти у каждого дома есть «вторая жизнь бутылки»: кто-то наливает туда воду, кто-то хранит подсолнечное масло или моющее средство. Выглядит экономно и эргономично, но всё не так идеально. Пластиковые бутылки делают из материала под названием ПЭТ (полиэтилентерефталат). Он лёгкий, прозрачный и дешёвый, но у него есть и минусы: он не любит тепло, солнце и время. Когда вы наливаете в такую бутылку воду во второй раз (особенно если она полежала на солнце или в машине), структура пластика начинает разрушаться — в этот момент в воду могут переходить микроскопические частицы и соединения. Они не видны, не пахнут, но учёные уже доказали: некоторые из них способны влиять на гормональную систему человека. Всё дело в тепле, которое заставляет молекулы пластика двигаться быстрее, и часть из них просачивается в воду. У этого процесса даже есть научное название — миграция вещества. На поверхности бутылки быстро появляются микротрещины, особенно в районе горлышка. В них с удовольствием поселяются бак