"Магнит" удивил! Обзор готовых супов: борщ или гороховый. Мой честный отзыв лайфхаки
Недавно заскочила в "Магнит" и увидела заманчивую акцию на готовые супы. Как любительница быстрых и простых решений, решила взять на пробу сразу два экземпляра – борщ и гороховый. Задумала своеобразный кулинарный поединок между ними! Обычно ценник на борщ в этой линейке немного выше, но благодаря акции оба супа обошлись мне примерно в 79 рублей за банку в 500 грамм. Считаю, это весьма заманчиво для тех, кто ценит свое время и не хочет проводить часы у плиты.
Почему я вообще заинтересовалась готовыми супами? Признаюсь честно, иногда на готовку совершенно не хватает времени. А питаться фастфудом или полуфабрикатами - не мой выбор. Поэтому я всегда в поиске альтернативных решений, которые бы позволяли быстро и вкусно пообедать или поужинать.
Борщ в банке: оправдывает ли ожидания? Разбираем по полочкам (плюсы и минусы)
На этикетке красуются заявления о натуральности продукта и отсутствии консервантов. Ну и, конечно, обещание приготовить суп всего за 5 минут. Звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой? Давайте разбираться!
Изучаем состав: приятно удивлена натуральностью!
Свекла – основа борща, источник витаминов и цвета.
Капуста – добавляет текстуру и полезные волокна.
Морковь – придает сладость и обогащает витамином A.
Картофель – делает суп более сытным.
Лук репчатый – усиливает вкус и аромат.
Говяжий жир – для более насыщенного вкуса (хотя можно было бы и поменьше!).
Соль – усиливает вкусовые качества.
Томатная паста – придает кислинку и характерный цвет.
Уксусная кислота – консервант (хоть и натуральный).
Укроп и петрушка – для свежести и аромата.
Лавровый лист – классическая приправа для борща.
Чёрный перец – для пикантности.
В общем, никаких искусственных красителей, ароматизаторов и прочей "химии". Уже плюс!
Открыв банку, я увидела вполне аппетитный вид. Свекла нарезана аккуратными кубиками, а не превращена в бесформенную массу, как это часто бывает в консервах.
Во время приготовления по кухне разнесся приятный, домашний аромат. Но после дегустации меня ждало небольшое разочарование: вкус показался немного пресным и "водянистым". Явно не хватает мясного бульона и насыщенности. К тому же, свекла была слегка жестковатой.
Секретный ингредиент для "апгрейда" борща: Хотите сделать вкус более ярким и насыщенным? Добавьте свежевыжатый свекольный сок вместо части воды! Результат превзойдет все ваши ожидания.
Одной банки мне хватило на три полноценные порции. Считаю, это очень экономно! В целом, борщ из "Магнита" – неплохой вариант для быстрого обеда, особенно если немного "поколдовать" над вкусом.
Гороховый суп: открытие года! Бюджетно и вкусно – это реально?
На этикетке горохового супа красуется та же информация о натуральности и быстроте приготовления. Посмотрим, сможет ли он меня удивить!
Изучаем состав: минимализм - это хорошо?
Горох – источник белка и клетчатки.
Морковь – придает сладость и витамины.
Лук репчатый – усиливает вкус и аромат.
Говяжий жир – для сытости.
Соль – необходима для вкуса.
Петрушка – для свежести.
Лавровый лист – классическая приправа.
Красный перец – для пикантности (в меру!).
Здесь состав еще короче, чем у борща. Ничего лишнего!
Сюрприз! Я попробовала ложечку холодного супа и была приятно шокирована! Вкус оказался на удивление насыщенным и приятным.
После разогрева суп стал еще ароматнее и аппетитнее. Горох разварился до мягкого состояния, но не превратился в кашу.
Вкус меня просто покорил! Честно говоря, я не ожидала такого высокого качества от продукта в этой ценовой категории. Единственный нюанс – хотелось бы добавить немного копчености для большего аромата.
Рецепт для гурманов: Чтобы сделать гороховый суп еще вкуснее, добавьте в кастрюлю копченые ребрышки или охотничьи колбаски. Получится невероятно ароматное и сытное блюдо!
Итог:
Оба супа приятно меня удивили! Борщ, конечно, требует небольших доработок, но зато он полностью натуральный и бюджетный. А гороховый суп стал для меня настоящим открытием – вкусный, сытный и недорогой! Рекомендую взять на вооружение для быстрых обедов или для дачных вылазок. Пишет "myliski.ru".
Материал основан на личном опыте автора блога. Все описанные ситуации реальны и не являются рекламой указанной торговой сети и товара.
Читайте также:
Что добавлять в дачный туалет, чтобы отходы растворялись и запаха не было: полезный лайфхак
Поджелудочная успокоилась, а сахар перестал скакать! Мой секрет – в этой каше, которую многие недооценивают
Буйный циклон "Герхард" несет мороз и снег: когда в России наступит настоящая зима