Привет, друзья! Вы не ослышались — россияне массово перестали есть, по крайней мере, в плане покупок продуктов. Впервые за долгое время продажи продуктов питания начали сокращаться в натуральном выражении. За сентябрь-октябрь спад составил 5% год к году. И это не просто цифры на бумаге, это реальные изменения в наших холодильниках.
Давайте разберёмся, что происходит. Сильнее всего упали продажи молока (–8%), риса (–10%), гречки и свинины (–9%). Звучит как список продуктов, которые мы привыкли видеть на каждом столе, но, оказывается, они больше не так востребованы. Почему так? Ответ прост: рост цен заставляет нас пересматривать свои привычки. С начала 2024 года говядина подорожала на 26%, молоко — на 25%, хлеб — на 24%, картофель — на 38%. Средний чек увеличивается, но покупок становится меньше — люди переходят на более простую и дешёвую еду.
Что это значит для нас? Это значит, что мы становимся более экономными, но при этом теряем разнообразие в рационе. Производители тоже не в восторге — они сокращают упаковки, не снижая цены. Получается, что мы платим больше за меньшее количество товара. И это не просто вопрос денег, это вопрос качества нашей жизни.
Как считаете, что будет дальше? Подписывайтесь на «The Collective», чтобы ничего не пропустить!