Что объединяет немецкое пиво, китайского дракона и тыкву? Все они являются главными символами осенних торжеств в разных уголках планеты. Погрузимся в мир осенних праздников различных стран!
Праздник Луны (Праздник середины осени)
Этот азиатский праздник, посвящённый осенней жатве, традиционно отмечается в странах Восточной Азии в 15-й день восьмого лунного месяца (как правило, в октябре). Также известен как Лунный фестиваль. В каждой азиатской стране он имеет свои особенности, но неизменным остаётся одно — улицы украшаются множеством фонариков, а семьи угощаются лунными пряниками (мункейками).
В Китае, Гонконге и Сингапуре в эти дни можно увидеть завораживающий танец дракона. Участники, облачённые в огромные костюмы дракона, под звуки барабанов исполняют этот древний ритуал. В Японии же в это время проходят массовые мероприятия, посвящённые любованию Луной — жители собираются, чтобы в тишине насладиться её красотой.
Октоберфест
Это знаменитый пивной фестиваль, который ежегодно проходит в Мюнхене в конце сентября — начале октября. С 1960-х годов это событие приобрело мировую известность, привлекая любителей пива со всех уголков планеты и превращая его в одно из самых масштабных народных гуляний в Германии.
Основное действо разворачивается на знаменитой центральной площади — Лугу Терезы, которая носит имя принцессы Терезы Саксен-Гильдбурггаузенской, вышедшей замуж за кронпринца Людвига в 1810 году. Именно пышное торжество по случаю их свадьбы стало отправной точкой для возникновения Октоберфеста.
Во время фестиваля на площади размещают палатки, где представлено пиво исключительно от местных пивоварен, расположенных в радиусе 120 километров от Мюнхена. К этому событию производители готовят особые сорта напитка, доступные только в период проведения фестиваля.
Церемония открытия Октоберфеста начинается с грандиозного парада пивоваров, за которым следует костюмированное шествие. Кульминацией становится торжественное вскрытие первой пивной бочки, знаменующее начало фестиваля и дающее старт недельному празднику пива.
Хэллоуин
Современный Хэллоуин далеко вышел за рамки локального торжества, которое когда-то отмечалось лишь на Британских островах. Сегодня этот праздник приобрёл статус глобального культурного явления, известного во многих странах мира. Его отмечают не только в Европе и США, но и в России, и в странах Азии, где часто устраивают тематические мероприятия и вечеринки.
Одним из самых узнаваемых символов Хэллоуина является фонарь из тыквы, известный как Джек-Фонарь. Согласно ирландской мифологии, этот фонарь символизирует душу человека, которая не нашла покоя ни в раю, ни в аду.
Традиции праздника включают в себя:
Костюмированные вечеринки. Современные участники наряжаются в костюмы, вдохновлённые фильмами, литературой или известными личностями. Эта традиция зародилась в начале XX века и с тех пор стала неотъемлемой частью празднования.
Выпрашивание сладостей. Дети традиционно ходят по домам, выпрашивая конфеты и угощения у соседей. Этот обычай имеет глубокие корни в средневековой практике, когда за молитвы об упокоении душ умерших люди получали выпечку. Массовое распространение практика получила с 1940-х годов.
Современный Хэллоуин вобрал в себя элементы различных культур и традиций, став одним из самых популярных и узнаваемых праздников во всём мире.
Самайн
Этот древний кельтский праздник, связанный с осенним равноденствием, считался своеобразным аналогом Нового года для кельтов. Он символизировал завершение сельскохозяйственного сезона и подготовку к предстоящей зиме. Хотя современный Хэллоуин во многом заменил этот праздник, Самайн до сих пор сохраняет свою актуальность, особенно в Ирландии.
Главным событием Самайна является грандиозный пир, который превращается в массовое народное гуляние. Считается, что участие в этом празднике обязательно, поскольку, согласно старинным верованиям, отказ от празднования может помешать человеку вступить в новый временной цикл.
Во время Самайна особую популярность приобретают различные гадания и огненные ритуалы, такие как прыжки через костры. Это делает праздник схожим с русским праздником Ивана Купалы, где также большое значение имели огонь и обряды очищения.
Несмотря на широкое распространение Хэллоуина, Самайн продолжает отмечаться в некоторых регионах, сохраняя свои уникальные традиции. Этот праздник остаётся важной частью культурного наследия, особенно в Ирландии, где бережно хранят древние обычаи и ритуалы, передавая их из поколения в поколение.
Дивали
Дивали — один из самых значимых индийских и индуистских праздников, широко известный как Фестиваль огней. Этот праздник символизирует победу добра над злом, и в его честь по всей Индии и за её пределами зажигаются свечи и фонари, которыми украшают статуи божеств.
Этот праздник имеет широкое распространение в странах с индуистскими общинами, выходя далеко за географические границы Индии. Его отмечают на Фиджи, в Южно-Африканской Республике, Великобритании и Соединённых Штатах Америки.
Дивали обычно приходится на период с конца октября до начала ноября, что делает его схожим с традиционными осенними праздниками урожая. В Индии этот Фестиваль огней воспринимается как своеобразный аналог Нового года, хотя его значение может варьироваться в зависимости от региона страны.
Этот праздник объединяет людей, создавая атмосферу радости и света, символизируя надежду и благополучие.
День мёртвых
День мёртвых — это уникальный праздник, который отмечается 1 и 2 ноября в Мексике, Гватемале, Гондурасе и Сальвадоре. Этот праздник, имеющий глубокие корни в культуре доиспанских цивилизаций, представляет собой своеобразное южноамериканское подобие Хэллоуина. Истоки праздника уходят к традициям индейцев майя и ацтеков, которые почитали богиню Миктлансиуатль. В те времена люди приносили ей дары и возводили стены из черепов в знак уважения к загробному миру.
Сегодня празднование Дня мёртвых наполнено яркими и жизнерадостными традициями. В эти дни принято устраивать музыкальные и танцевальные представления, участвовать в красочных шествиях. Основная цель этих мероприятий — почтить память ушедших родственников и создать для их душ радостную атмосферу. Важной частью празднования является посещение кладбищ. Семьи приходят к могилам своих близких, украшают их цветами и создают алтари в честь умерших. Особое внимание уделяется огням и свечам, которые зажигают как ориентир для душ, чтобы те могли найти путь от мира мёртвых к своим родным.
Этот праздник — не день скорби, а время принятия и радости, когда живые встречаются с душами умерших, чтобы вместе вспомнить счастливые моменты, проведённые вместе.
Ночь Гая Фокса
Этот праздник также известен под названиями Ночь костров и Ночь фейерверков. Он традиционно отмечается в Великобритании 5 ноября, на пятую ночь после Хэллоуина. Несмотря на то, что это не официальный государственный праздник, он приобрел огромную популярность среди населения. В эту ночь улицы наполняются людьми, которые выходят, чтобы отметить этот день яркими кострами и фейерверками.
Традиции этого праздника уходят корнями в Пороховой заговор 1605 года. В то время, во время правления короля Якова I, заговорщики планировали взорвать британский Парламент. Одним из главных участников этого заговора был Гай Фокс, который пытался поджечь бочки с порохом, спрятанные в подвале Вестминстерского дворца. Однако его замысел был раскрыт, и один из соучастников предал заговорщиков.
После провала заговора Гай Фокс был арестован и заключен в Тауэр, где впоследствии предстал перед судом. С тех пор 5 ноября стало символом предотвращения государственного переворота и отмечается как Ночь Гая Фокса, напоминая о важности бдительности и преданности стране.
День благодарения
Этот праздник ежегодно отмечается в США в четвёртый четверг ноября, а в Канаде — во второй понедельник октября. Изначально он символизировал выражение признательности Богу, семье и друзьям, но со временем приобрёл более светский характер и получил статус национального, благодаря первому президенту США Джорджу Вашингтону. В Америке именно с этого праздника начинается праздничный сезон, который продолжается до конца года.
История этого торжества уходит корнями в прошлое американского континента и связана с первыми европейскими переселенцами, прибывшими на эти земли. Многие из них не смогли пережить суровую зиму, но те, кто выжил, обязаны своей жизнью урокам, полученным от индейцев, которые научили их возделывать землю и добывать пищу.
Именно тогда зародилась традиция выражать благодарность окружающим и запекать индейку — птицу, которая служила основным источником белка для первых поселенцев, будучи доступной и питательной. С тех пор эта традиция сохраняется и передаётся из поколения в поколение, став неотъемлемой частью культурного наследия.
Фестиваль Ракфиск
С 1993 года в конце осени, каждый ноябрь, в живописном поселении Фагернес, расположенном в восточной части Норвегии, проходит уникальный фестиваль, посвящённый национальному деликатесу — солёной рыбе под названием Ракфиск. Этот традиционный норвежский продукт любят многие жители страны, и именно ему посвящён этот ежегодный праздник.
Для приготовления Ракфиска форель выдерживают в течение нескольких месяцев в специальном рассоле, что придаёт рыбе особый вкус и аромат. За два дня фестиваля гости могут насладиться почти 500 тоннами этого деликатеса.
Традиционно Ракфиск подают с густой сметаной и кольцами свежего лука. Праздничная атмосфера включает в себя не только гастрономические изыски, но и разнообразные культурные мероприятия: выступления местных музыкальных и танцевальных коллективов, народные песни и игры.
Особенный колорит фестивалю придаёт возможность любоваться северным сиянием, которое можно наблюдать в это время года в регионе. Это незабываемое зрелище дополняет впечатления от праздника, делая его поистине уникальным событием для всех гостей.
Фестиваль Еврошоколада
Каждый год итальянский город Перуджа становится центром притяжения для всех любителей сладкого, открывая свои двери для грандиозного шоколадного праздника. В течение недели город погружается в атмосферу наслаждения шоколадом и изысканными кондитерскими изделиями, созданными на его основе. Местные шеф-кондитеры представляют уникальные интерпретации классических итальянских блюд, выполненные в шоколадной тематике, что вызывает неоднозначные реакции среди консервативных итальянцев.
Гостей фестиваля ждут увлекательные мастер-классы, где они могут научиться создавать собственные шоколадные шедевры. Местные мастера-художники превращают шоколад в настоящие произведения искусства, создавая из него удивительные скульптуры. Один из ярких примеров — гигантский снежный иглу, построенный из более чем трёх тонн шоколада в один из фестивалей.
Особенный колорит празднику придают косметические бренды, которые активно участвуют в мероприятии, демонстрируя свою оригинальную шоколадную продукцию. Это необычное сочетание сладости и красоты привлекает внимание множества посетителей и делает фестиваль поистине уникальным событием.