Найти в Дзене
Открытия XXI века

Мы думали, что «вода — это жизнь, и чем больше, тем лучше»… а на самом деле — всё сложнее!

Оглавление

Вступление: когда бутылка воды стала статусным аксессуаром

Вы замечали, как за последние 20 лет пластиковая бутылка воды стала спутником почти каждой женщины? На работе, в машине, в спортзале, даже в театре — без «ежечасного глотка» никуда. Нам так долго повторяли, что пить нужно не меньше восьми стаканов воды в день, что фраза эта превратилась в догму, сродни совету «ешь овощи» или «спи восемь часов». Но если копнуть глубже, окажется: за этой «волшебной формулой» не стоит никакого научного консенсуса.

-2

Миф о «8 стаканах»: откуда он взялся?

Истоки этого мифа — вовсе не из медицинских исследований, а из старых рекомендаций американских диетологов середины XX века. В 1945 году Национальный совет по продовольствию и питанию США действительно писал, что человеку нужно около 2,5 литров воды в день. Вот только дальше следовала важная приписка: «Большая часть этой воды содержится в пище» — но почему-то именно эту часть все забыли. Со временем фраза сократилась до простого лозунга «8×8» (восемь стаканов по восемь унций — около двух литров) и стала массовым интернет-хэштегом задолго до соцсетей.​

Сегодня же консультанты по «здоровому питанию» повторяют этот совет с уверенной улыбкой, а маркетологи компаний по производству бутилированной воды — не спешат его опровергать.

Что говорят учёные: меньше паники, больше логики

В 2001 году профессор физиологии Ганноверской медицинской школы Хайнц Вальтин провёл большой обзор всех существующих на тот момент исследований. Результаты были сюрпризом: никаких доказательств того, что именно восемь стаканов воды в день улучшает здоровье, не найдено.​

Позднее в 2022 году университет Абердина (Шотландия) подтвердил то же самое: расход воды у человека зависит от климата, уровня физической активности, питания и даже возраста. В среднем большинству взрослых хватает 1,5–2 литров жидкости суммарно, включая суп, овощи и даже кофе. Да, кофе и чай — тоже вода.​

Ещё дальше пошли отечественные эксперты Казанского федерального университета: в 2025 году они прямо назвали цифру «восемь стаканов» маркетинговым мифом, отметив, что потребность в жидкости рассчитывается индивидуально, по массе тела и температуре среды.​

Как миф работает в обыденной жизни

Чтобы понять, насколько эта идея «зашита» в наше сознание, достаточно оглянуться вокруг. Подруга чувственным тоном говорит: «Сегодня я выпила только три литра — кошмар!». Коллега заливает пластиковой бутылкой стресс от дедлайна. Популярные блогеры с призывом «пей больше воды для сияющей кожи» собирают сотни лайков от тех, кто искренне верит, что морщины исчезнут от очередного глотка.

Да, вода действительно важна. Обезвоживание вредно, мочевыделительная система требует баланса, кожа страдает от нехватки влаги. Но и переизбыток воды может быть опасен: это разбавляет электролиты в крови и в тяжёлых случаях приводит к гипонатриемии — дефициту натрия, что особенно рискованно для людей с заболеваниями сердца или почек.

Почему миф живёт и процветает

  1. Простота. У мозга есть слабость — он обожает простые формулы. «8×8» легко запомнить, легко выполнить — и появляется приятное ощущение контроля.
  2. Маркетинг. Индустрия бутилированной воды, фитнес-блогов и wellness-проектов активно укрепляет миф, ведь вода — не только символ чистоты, но и источник стабильных продаж.
  3. Психологический комфорт. Бутылка становится «подушкой безопасности»: пить — значит, заботиться о себе. Это приятно, и мозг быстро закрепляет поведение.
  4. Видимость здоровья. Если рядом стоит человек с водой, кажется, что он «осознанный». Мы видим внешнюю практику и проецируем на неё внутреннее здоровье.

Как правильно: индивидуальный «водный баланс»

Современная медицина советует считать не стаканы, а ощущения и признаки. Главный из них — цвет мочи: светло-желтая — всё в порядке, тёмная — пора выпить. Пить следует чаще в жару, при физических нагрузках и во время болезни. А вот если вы живёте в умеренном климате, работаете в офисе и едите суп, кашу и овощи — то, скорее всего, получаете норму жидкости естественным образом.

Важно также помнить, что водный баланс поддерживают не только напитки, но и продукты: огурцы (95% воды), арбузы, томаты, яблоки и даже молочные каши.

Бытовой пример: когда «здоровая привычка» приносит вред

Жительница Новосибирска (42 года) решила «всерьёз заняться здоровьем» и скачала популярное приложение, напоминающее пить воду каждые 30 минут. Через три недели у неё появились слабость и судороги. Врач объяснил: она системно превышала суточную норму, в результате чего снизился уровень натрия. Достаточно было всего пары литров супа и чая в день, чтобы восполнить норму — и без крошечного будильника в телефоне.

Мораль: не считай стаканы — слушай тело

Наш организм гораздо умнее, чем тренды в соцсетях. Если вы чувствуете жажду — пейте. Если не чувствуете — не заставляйте себя. Главное — прислушивайтесь не к универсальным формулам, а к собственным ощущениям. А лучше — спросите у терапевта, есть ли индивидуальные ограничения или потребности.

И помните: мифы держатся не потому, что мы глупы, а потому, что мы доверчиво хотим быть лучше. И если вы сегодня отложите бутылку наполовину, а взамен просто выдохнете — вы уже сделали шаг к настоящему осознанному здоровью.

Если у вас есть пример «здоровых привычек», которые оказались мифами — напишите о них. Возможно, именно ваш рассказ разрушит ещё одну легенду. Ведь бороться с мифами — это тоже акт заботы о себе.