Представляем невероятно быстрый способ приготовления сочной свеклы для салатов и других блюд! Забудьте о долгом ожидании и специфическом запахе, наполняющем дом. Всего за 25 минут у вас будет идеально приготовленная свекла, сохранившая свой вкус и насыщенный цвет.
Для этого вам понадобится свекла, чайная ложка сахара и пакет для запекания. Сахар здесь не просто ингредиент, а ускоритель процесса: он подчеркивает натуральную сладость корнеплода и помогает ему быстрее приготовиться.
Метод очень прост: хорошо вымойте и очистите свеклу. Затем нарежьте ее на дольки одинакового размера: маленькую свеклу разрежьте пополам, среднюю – на четвертинки, а крупную – на шесть частей. Разложите дольки свеклы по пакетам для запекания, слегка посыпьте их сахаром и плотно закройте пакет специальной застежкой.
Далее – самое интересное: поместите пакеты в кастрюлю с кипящей водой, оставив края пакетов снаружи. Варите на умеренно сильном огне ровно 25 минут. Преимущество этого способа в том, что свекла готовится в собственном соку, не распространяя запах по кухне и не окрашивая посуду.
После приготовления можно сразу использовать горячую свеклу или быстро охладить ее, опустив пакеты в холодную воду на 10 минут, пишет krasnodarmedia.su.
Читайте также:
Деньги будут падать с неба: Глоба рассказала, какому знаку в конце октября можно не работать