Луковые котлеты — это доступное и вкусное блюдо из простых ингредиентов. Такие котлеты понравятся даже детям! Обратите внимание на этот рецепт!
Описание приготовления блюда:
Луковые котлеты готовятся быстро и просто. Кроме лука, вам понадобятся яйца, немного муки, специи и масло для жарки.
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку / Лучше дома
Основной ингредиент: Овощи / Лук
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Ингредиенты рецепта:
- Лук репчатый — 250 грамм
- Яйца куриные — 1 штука
- Муке пшеничная — 3-4 столовые ложки
- Масло растительное — 40 грамм
- Черный перец — по вкусу
- Соль — по вкусу
Количество порций: 2-3
Как приготовить «Луковые котлеты»
Подготовьте все ингредиенты.
Нарежьте репчатый лук небольшими кубиками и положите в миску для замешивания теста.
Вбейте куриное яйцо.
Добавьте специи по вкусу.
Всыпьте пшеничную муку.
Перемешайте тесто, чтобы не было комочков. Оно должно быть густоватым, как на оладьи.
Разогрейте масло на сковороде и выкладывайте тесто ложкой в виде оладий. Жарьте на умеренном огне 2-3 минуты.
Затем переверните котлеты и жарьте еще пару минут до появления румяной корочки.
Подавайте сразу к столу. Приятного аппетита!