В Альметьевском суде прошло первое заседание по делу об отравлении людей в кафе

«Поздравляем, у вас сальмонеллез!» Таким диагнозом обрадовали не менее 11 альметьевцев в инфекционном отделении, которые накануне решили поесть роллы. После громкого инцидента заведение закрыли, а на управляющую завели уголовное дело. На первом заседании побывала Эльвира Шакирова.

В период с 12 по 14 апреля работы в инфекционных отделениях больниц города резко прибавилось. Симптомы поступающих очень схожи: температура выше 39, сильная рвота и диарея. На вопрос, что ели ответ тоже один: заказали роллы. Делом сразу же занялись надзорные органы и полиция. На 17 апреля Роспотребназор заявил: выявлено 22 случая заболевания кишечной инфекцией. У 19 из них найдена сальмонелла энтеритидис. Также исследования выявили бактерии в самом заведении и у персонала.

«По результатам лабораторных исследований продуктов питания, внешней среды и персонала в 3 смывах с оборудования выявлены бактерии группы кишечной палочки (венчик от миксера, емкость рисоварки, банки для соуса «Унаги»), у 2 сотрудников, в том числе повара, в крови выявлены антитела к сальмонеллам, также у повара методом ПЦР обнаружена сальмонелла», - пояснили в Роспотребнадзоре РТ.

По выявленным нарушениям суд принял решение приостановить деятельность предприятия на 90 суток. А на управляющую завели уголовное дело. Заседание началось с допроса свидетелей. Семья этой потерпевшей решила поужинать роллами, а на следующий день один за другим отправились в больницу с тяжелыми симптомами.

«Вот открыли вы роллы, какие-то посторонние запахи может быть, сразу вам что-то показалось? –Нет. Мы, во-первых, не часто заказываем роллы, а тут как-то ребенок попросил, быстренько съели и нормально. Ничего как бы не предвещало. Очень сильно болел живот, диарея началась и тошнота. У мужа и у ребенка была рвота, у меня рвоты не было», - пояснила пострадавшая.

Похожий сценарий и у второго свидетеля. Дети вкусно поужинали вместе с бабушкой, а утром одному из внуков стало плохо. Уже вечером симптомы повторились у ещё двоих детей. Бабушка не спешила ехать в больницу. Первый домашний «диагноз» — ротавирус.

«Забрали, привезли домой. Ещё два моих внука учатся в гимназии рядышком, они в пятницу иногда у нас ночуют. Собственно и заказали, чтобы детей накормить тоже. Они пришли из школы где-то в 16:30, руки помыли, это сейчас закон после коронавируса, дети сразу все съели. Я сначала подумала что это наверное ротавирус, в школе схватили, не связала это с роллами, потому что я тоже ела, у меня все нормально. Мы лечимся дома пока что несмотря на 39,5, несмотря на рвоту бесконечную, мы боимся инфекционной больницы и лечимся дома», - рассказала вторая свидетельница.

Однако тяжелое состояние ребенка все же вынудило обратиться за медицинской помощью. Других детей глава семейства уже привез в больницу. Врачи о диагнозе уже догадывались.

«В понедельник приезжаем в больницу, принимающий врач нас увидел когда, говорит: роллы кушали? Да. Ложитесь и все. – Почему вас врач спросил, кто-то поступал уже? – Скорее всего, мы приехали в понедельник. Во вторник пришел главврач, сказал: позравляю, у вас сальномелла. Кто ещё есть? Есть племянница и брат и мама. Говорит, всех давай сюда», - вспоминает женщина.

Несмотря на то, что серьезно пострадали в основном дети, сама подсудимая виновной себя не считает.

Подсудимой предъявлено обвинение по статье «Нарушение санитарно-эпидемиологических правил, повлекшее по неосторожности массовое заболевание и отравление людей, создавшее угрозу наступления таких последствий». По ней суд может назначить от штрафа в пятьсот тысяч рублей до лишения свободы на два года. ЮВТ-24 продолжит следить за делом, следующее заседание запланировано на 1 октября.

Эльвира Шакирова, новости юго-востока.