Сегодня такой понедельник, который у меня ощущается, как воскресенье :-) Оказывается, так тоже бывает.
Встала утром наших хвостиков покормить, а у нас дождь... Да основательный такой. Причем я так крепко спала, что вообще его не слышала.
Не буду сейчас об этом думать, лучше позже. В планах - то огород на сегодня был. Морковь копать хотели. А с такой погодой теперь все под вопросом.
Лучше пойду на кухню. Меня процесс головки всегда успокаивает и приводит к равновесию.
Я вообще вчера кулинарный осенне-тыквенный марафон придумала :-)
Как мне кажется, тыква у нас незаслуженно забыта. А ведь из нее много блюд можно приготовить. И горячее, и выпечка. Публиковала бы по 2 рецепта в неделю на протяжении месяца. Кому интересно, готовили бы, и фотографии в комментариях выкладывали.
Поделитесь своими мыслями на этот счет. Стоит такую активность на канале устраивать?
Вот сегодня, например, я готовила картошку с ребрышками и тыквой. Очень вкусно и отлично подходит для такого марафона.
Пока готовила, продумывала, как это все может выглядеть. Только вот не уверена в нужности таких вещей...
А еще я сегодня лимонный пирог пекла. Так мне вчера его в продуктовом магазине захотелось... Аж сил нет. Причем, именно такого рецепта я не нашла. С песочным тестом и с лимонной начинкой, а не просто цедрой.
Не нашла рецепт - не беда. Сама придумала, приготовила и попробовала. Надо было сахара побольше ложить. А так очень вкусно получилось.
Вот бывает же у меня так, как что-то в голову тукнет, так пока не реализую - не отпускает :-)
Пока на кухне возилась, дождь закончился. И небо такое красивое. Вроде и чистое, и такие дождевые облака рядом.
Пошла публикацию на Дзен писать. А Медя со мной... Только я за ноутбук, она всегда рядом. Садится на одно и тоже место. И пока я пишу - сидит рядом. Видимо считает, что она моя Муза...
Все, что запланировала в доме - сделала. На улице вроде подсохло немного, надо в огород двигать. Дела не ждут.
Начала с тыквы. Пора ее собрать. Дальше тянуть некуда - холодает.
Я в этом году купила маленькие такие тыковки. Очень симпатичные. Посеяла несколько штук в одну лунку, а они весьма приличный урожай дали. Жаль, что не крупные... Теперь осталось придумать, что с ними сделать.
А вот остальные тыквы меня не порадовали.
Хотела эксперимент устроить - посадить небольшие. А то тяжело потом таскать. Вот и наросли они небольшие...
Смотрю на это безобразие и мне вообще не нравится. Только "Медовый пирог" душу греет, хотя и мало этого сорта посеяла.
Ладно, что выросло - то выросло. В общем объеме примерно, как в прошлом году. Но хотелось бы больше... Буду делать работу над ошибками.
Пошла с кабачками разбираться. Их уже немного осталось. Надо все собрать и выдрать. Заморозков начинаю побаиваться.
На участке рядом с малиной совсем немного собрала. А вот вторая кабачковая плантация меня порадовала.
Муж довольный урожай на тачку грузит и к дому возит :-) А я всю ботву выдергиваю, да уношу.
Еще надо томаты собрать. Они хоть и затормозились немного, но все равно спеют.
Заглянула в теплицу - точно собирать надо!
Неожиданно, но много набрала на томатную пасту, еще немного черри и среднего размера на консервацию. Еще и огурцов чуток собрала - для еды.
И вот, мы добрались до моркови. Тут уже можно услышать фанфары :-)
Начали с большой грядки, той самой, с которой я морковь на еду и для заготовок дергала.
Я даже не думала, что мы там что-то накопаем. А вышло весьма неплохо - 4 с лишним ведра.
Прямо отпустило немного. Самое главное же - начать.
А дальше я уже пошла к другим грядкам. Около яблони.
Весной там целых 3 штуки посеяла. Почему-то была уверена, что морковь там плохая... Вообще про нее часто забывала, а прореживала только один раз.
На удивление, с первой грядки 3 ведра. Даже неожиданно. И достаточно крупная.
Со второй грядки 5 ведер накопали. Но тут как раз ожидаемо. Это был сорт "Нандрин" - у него всегда результат хороший. В любую погоду.
Ну и с третьей грядки мы еще 2,5 ведра накопали. Хотя я с ней явно что-то начудила.
Во всех предыдущих грядках по 3 ряда моркови, а тут 2... Правда местами третий тоже проскальзывает. Спрашивается, как я вообще это сажала? Вот не помню. Уже поздно было и темно. Почти на ощупь сеяла. Да и грядка эта чуть уже. Тайна за семью печатями, как такое вышло.
Да и не важно уже... Морковь всю выкопали! Я прямо выдохнула...
Но пришлось все сортировать. Что-то на хранение убираем (немного, ведра 4, достаточно крупной и ровной)
Самую мелкую в тазики сложили - будем собакам шинковать и в заморозку.
Еще 3 ведра - с отростками, разные уродцы, треснутая и порезанная. Брак такой, хотя крупной моркови в этом тоже много.
Все почистим, пошинкуем и уже для себя заморозим. Удобно зимой.
Всю среднюю пока сложили в ящики. Планируем ее тоже нашинковать и в морозилку, но она может и немного постоять.
Пока все растащили - уложили стемнело.
Для меня загадка, как мы еще небольшую кастрюлю томатной пасты успели сделать. Невероятно продуктивный день получился.
Завтра хотим свеклу выкопать, а то погода начинает портиться. А у Вас какие огородные планы? Все уже убрали?
Новый влог уже на канале в подписке Премиум
Буду рада видеть Вас в своем тг-канале, там я бываю значительно чаще :-) https://t.me/+Riq7iiarL_xPimFy