Наконец-то руки дошли до моих мешочков с травами и я начала вовсю импровизировать, создавать и придумывать!
В этом году трав больше, а значит, простора для творчества тоже больше.
Например, наконец-то создан чай с полынью "кока-кола", под названием "Василиса Премудрая".
Это мой первый и единственный чай не только из трав, но с чайной базой. Полынь дает специфичный привкус и горчинку и хотелось ее разбавить чем-то, что и вкус подчеркнет, и не убавит пикантности и шарма.
Так же создаю чаи для поддержания здоровья в холодное время года: душица, шалфей, чабрец, розмарин - ингредиенты, которые с давних времен были иммунной бомбой.
Создала успокаивающие чаи для тех, кто находится в стрессе или для тех, кто плохо засыпает. В основе ромашка и шалфей, которые помогают успокоиться и настроиться на ночной сон.
Абсолютно случайно, в поисках идеального зимнего чая, у меня создалась сладкая приправа!
Мандариновая цедра, имбирь, яблоки и корица в нужных пропорциях, секретный ингредиент(а как без него? Но тоже полностью натуральный!) - и вот готова потрясающая приправа, которую можно добавлять и в чай, и в кофе, и в выпечку. Кексы с ней получились просто нереальные, ароматные-преароматные!
О чаях и специях пишу здесь и здесь.
Буду рада всем!
Ну и, конечно, мятные сборы.
В лидерах у меня, как всегда, "Бешеная мята" - самый яркий сбор. Бодрящая, холодящая даже в горячем виде, ароматная - просто бомбическая мята, которая вызывает восторг абсолютно у всех.
В специи, кстати, мята тоже идет. В мою томатную приправу добавляю мяту "Белый шоколад Нины", она создает пикантность и подчеркивает аромат томатов и чеснока.
Потихоньку заполняю вкладку "товары" в группе в ВК, чтобы было удобнее выбирать. И все ищу идеальные сочетания для новогодней линейки сборов, чтобы можно было делать подарочные наборы и радовать себя и близких.
Люблю осень за ее творческое настроение! Всегда осенью особенно сильно хочется творить, создавать и придумывать.
А вы занимаетесь творчеством осенью? Что накреативили? Делитесь фото и ссылками на свои творения, будем восхищаться все вместе!