Завтрак – это основа дня, и от того, что мы съедим утром, зависит энергия, настроение и работоспособность. Многие думают, что без мяса завтрак будет недостаточно сытным, но это не так. Существует множество вкусных и полезных вариантов, которые подарят заряд бодрости и не займут много времени на приготовление. Мы в joy-pup предлагаем 3 лучших рецепта.
Омлет со шпинатом и сыром
Классический вариант для любителей сытных завтраков. Шпинат богат железом и витаминами, а сыр добавляет нежный вкус и белок.
Ингредиенты:
- 2-3 яйца
- горсть свежего шпината (можно замороженного)
- 30 г твердого сыра
- соль, перец по вкусу
- немного оливкового масла
Приготовление:
- Взбейте яйца с солью и перцем.
- На сковороде слегка обжарьте шпинат.
- Залейте его яичной смесью и посыпьте тертым сыром.
- Готовьте на слабом огне под крышкой до готовности.
Чиа-пудинг с ягодами
Отличный вариант для тех, кто любит сладкие и легкие завтраки. Такой пудинг можно приготовить с вечера, и утром он будет ждать вас в холодильнике.
Ингредиенты:
- 3 ст. л. семян чиа
- 200 мл миндального или овсяного молока
- 1 ч. л. меда или сиропа агавы
- горсть свежих или замороженных ягод
Приготовление:
- Смешайте молоко, семена чиа и подсластитель.
- Перелейте в баночку или стакан, уберите в холодильник на 3-4 часа (лучше на ночь).
- Перед подачей украсьте ягодами и орехами.
Тост с авокадо и яйцом пашот
Это модный и очень полезный завтрак, богатый полезными жирами и белком. Он готовится быстро и выглядит красиво.
Ингредиенты:
- 1 ломтик цельнозернового хлеба
- половина авокадо
- 1 яйцо
- соль, перец, немного лимонного сока
Приготовление:
- Поджарьте хлеб в тостере.
- Разомните авокадо с солью, перцем и каплей лимонного сока, выложите на хлеб.
- Отдельно приготовьте яйцо пашот (в кипящую воду с уксусом аккуратно влейте яйцо и варите 2-3 минуты).
- Выложите яйцо на тост и подавайте сразу.