17 сентября 2025. Среда.
8:30. Не успела толком проснуться и тут же настроила уйму планов. Вот что значит отдых. Хоть и не большой, но организм перезагрузился и настроился на рабочий лад.
Дочери в школу сегодня к 14:00. Учитель с раннего утра предупредила об отмене внеурочного занятия. А так же сообщила что физкультура будет проходить на улице, последний раз…
+11 температура воздуха за окном и солнечно. Пока предсказания синоптиков сбываются, надеюсь сбудутся до конца и на выходные в последний раз рванем на дачу.
На завтрак разогрела гречу со свининой запеченной в духовке.
Чай пила под синхронный удар молотка. Кто-то с раннего утра принялся за ремонт. Надеюсь мелкий и краткосрочный, а не капитальный и затяжной.
Достала размораживаться пакет куриных ножек Буша.
С ноутбуком расположилась за кухонным столом. Задач на сегодня мало и это не может не радовать.
За работой устраивала пяти-минутки. Вставала из-за стола и подходила к окну. Сидячая работа за компьютером, негативно влияет не только на зрение, но и опорно-двигательный аппарат. И с тем, и с другим у меня проблемы, поэтому стараюсь не переусердствовать и в рабочем процессе отдыхать.
Пластмассовая чаша стоящая на подоконнике не дает покоя который день. Помидорки черри практически все созрели и нужно что-то с ними делать.
Ничего другого кроме консервирования на ум не пришло. Без зелени правда, надеюсь получится не плохо.
Рабочий процесс плавно перешел в заготовку. Перемыла, стерилизовала банки с крышками. Перебрала перемыла помидорки и принялась консервировать.
На закрутке последней банки поняла что накосячила. Консервировала в банках пол-литровых, а приправы заложила как на литровую…
Переделывать не буду, будь что будет… Хотя что может быть? Только вкус будет по насыщеннее, по прянее и по острее…
На обед греча с мясом и кружочками свежего огурца.
Вскрыла новую пачку какао. Купила не глядя, да не то. В составе помимо какао добавлено маршмелоу…
Зря ворчу. Напиток очень вкусный…похоже это новый фаворит на ближайшее время.
Развернула пакет с мясом. Опять косяк - не тот. Вместо ножек Буша оказалось филе куриных грудок. Как говорит навигатор «Маршрут перестроен»…
Достала подарок папеньки. Лет 8-9 назад подарил на День рождение - электрическую мясорубку. Поистине ценный подарок, по сей день не нарадуюсь на него)) Правда тогда мнение было совсем другое и даже обиделась на сей дар…
Накрутила мясо. Пока Влада в школе и не видит, добавила маленькую головку лука. Надеюсь не учует, а то голодовку устроит. Интересно, она когда - нибудь перерастёт и начнет кушать лук.
На гарнир, греча и остатки тушеной капусты.
Приготовила ингредиенты для очередной партии кабачковой икры. Кабачков осталось совсем мало и уже пропадают. Жалко…
Кухонное единение прервал звонок папеньки. Все ещё не рискует ездить на маршрутке, попросил приехать и забрать его с работы. Вот не раньше не позже, в самый час пик…
Собралась и поехала в путь дорогу.
На обратном пути заехали в придомовой магазин. Купила булку белого хлеба, бутылку молока и два молочных коктейля.
Дома!
Двадцать минут до открытия погреба. Подписала банки с соком, а то по цвету их сложно различать. Плюс в погребе вместо нормального освещения, лампочка Ильича горит и то через раз…
Для удобства спустила все банки с закатками в багажник машины.
Сегодня организм снова получит не плохую кардиотренировку - забег с банками с третьего этажа в погреб…правда чтоб не переусердствовать с перевалочным пунктом.
Сгрузила все банки. Получилось больше чем я выгрузила с погреба. В голове тут же возник вопрос: Кто это всё будет есть?
Угостила председателя погреба баночкой кабачковой икры и яблочным соком.
Похоже я нашла человека который будет помогать в поедании закаток))
Вернулась домой и продолжила заниматься кабачковой икрой.
В прошлый раз кабачки и морковь терла на крупной терке. Я хоть и не заядлый кулинар, но логически понимаю что разницы не будет как измельчать: тереть на терке или пропустить через мясорубку.
Хотя нет, есть! В количестве затраченных сил. С мясорубкой будет легче.
Перекрутила кабачек с морковью в мясорубке. Лук не стала, просто порезала полукольцами.
Процесс приготовления кабачковой икры идёт полным ходом.
На ужин куриная котлета со свежими овощами. Пытаюсь истребить покрасневшие помидорки черри что не влезли в банки.
Параллельно проверила домашнюю работу у ребенка. По окружающему миру пришлось помогать. Поражена чему учат в школе, прям в учебнике написано: зайди в интернет и найдите информацию…
И это только начальная школа…
Распласталась с заготовками. Получилось 5 полулитровых банок консервированных помидор и 8 кабачковой икры.
Прибрала за собой на кухне.
Приняла душ.
За чашкой горячего какао наконец-то сделала маникюр. А то с этими заготовками все ногти попереломались, какие вообще на терке стерлись.
Гаврило с папенькой соревнуются в храпе, кто громче.
Арчи носится по коридору в своем прогулочном шаре.
Влада, доделывает поделку из школы. Укрепляет стенки нарисованного компьютера.
Спать не хочу. К чему бы это…
Пожалуй горизонтальное положение все таки приму, а то кто его знает, вдруг перекликнет на ночь глядя и найду себе новое занятие…