#рецепт бисквит красный бархат 🎂 Рассчитан на три формы диаметром 16 см ↩️ Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. - 90г сливочного масла 82,5% - 250г сахара - 8г ванильного сахара - З яйца С1 - 30г растительного масла - 280г пшеничной муки в/с - 10г какао-порошка - 10г разрыхлителя - 240г молока (жирностью 3,4%) - 2 ч.л. красного красителя Молоко смешать с красителем. Все сухие ингредиенты (кроме сахара) также просеять и смешать. В чашу для взбивания кладем мягкое сливочное масло и сахар, взбиваем до однородности. Далее добавляем по одному яйцу, после каждого яйца, взбить до однородности. После влить растительное масло, также взбиваем до объедения) В получившуюся массу в три этапа добавляем молоко с красителем и сухие ингредиенты, взбиваем до однородности (почти всю работу делает миксер Кольца для выпечки обтянуть фольгой, делим массу между тремя формами. Духовку разогреть до 165 градусов, выпекать 35-45 минут, готовность определяем шпажкой. После