Найти в Дзене

Питание от Аюрведы для осени

Вата обостряется из-за беспокойства и ощущения пустоты. Это относится и к желудку👇 Аюрведа рекомендует питаться каждые 3 часа небольшими порциями. Еда должна быть сытной, теплой, маслянистой и умеренно тяжелой. Голодать и переходить на сыроедение осенью нежелательно. Из продуктов в это время года следует употреблять: 🍌 бананы, лимоны, сухофрукты, виноград, не сырые яблоки 🥕 свеклу, морковь, тыкву 🌾 рис, пшеницу 🥛 теплое молоко, топленое масло гхи, кефир, пахту (обезжиренные сливки) 🍶 кунжутное масло 🍯 мед, сахар, сиропы 🌰 орехи Наиболее полезными для пищеварения будут специи: куркума, черный перец, базилик, розмарин, имбирь, кардамон, мускатный орех и другие🫚 Постепенно растительное масло в салатах нужно заменять сметаной, ограничить употребление холодных блюд, почаще кушать овощные рагу, супы, каши с маслом гхи🍵 Кофе и чай лучше исключить, особенно после обеда и вечером. В число напитков хорошо добавить чаи с травами или специями. На ночь полезно пить теплое молоко с имбирем

Вата обостряется из-за беспокойства и ощущения пустоты. Это относится и к желудку👇

Аюрведа рекомендует питаться каждые 3 часа небольшими порциями. Еда должна быть сытной, теплой, маслянистой и умеренно тяжелой. Голодать и переходить на сыроедение осенью нежелательно.

Из продуктов в это время года следует употреблять:

🍌 бананы, лимоны, сухофрукты, виноград, не сырые яблоки

🥕 свеклу, морковь, тыкву

🌾 рис, пшеницу

🥛 теплое молоко, топленое масло гхи, кефир, пахту (обезжиренные сливки)

🍶 кунжутное масло

🍯 мед, сахар, сиропы

🌰 орехи

Наиболее полезными для пищеварения будут специи: куркума, черный перец, базилик, розмарин, имбирь, кардамон, мускатный орех и другие🫚

Постепенно растительное масло в салатах нужно заменять сметаной, ограничить употребление холодных блюд, почаще кушать овощные рагу, супы, каши с маслом гхи🍵

Кофе и чай лучше исключить, особенно после обеда и вечером. В число напитков хорошо добавить чаи с травами или специями. На ночь полезно пить теплое молоко с имбирем и кардамоном. А утром полагается выпить стакан воды, которая настаивалась ночью в медной посуде💦