По данным экспертов, предложение у птицефабрик значительно превышает спрос. В результате за последний год стоимость яиц первой категории уменьшилась более чем на четверть и в среднем составляет 53 руб. за десяток. Главной причиной избытка специалисты называют расширение производственных мощностей предприятий. Сейчас владельцы ищут способы переработки избыточного продукта — например, в смеси для использования при производстве других продуктов питания. Как писал интернет-портал «Кубань 24», в июле цены на куриные яйца упали до минимума 2023 года. К середине лета цена упала до 90 рублей. Подпишись, здесь всегда интересно.
Предложение на рынке превысило спрос на 20%, что привело к снижению цен более чем на четверть за год.
По данным экспертов, предложение у птицефабрик значительно превышает спрос. В результате за последний год стоимость яиц первой категории уменьшилась более чем на четверть и в среднем составляет 53 руб. за десяток.
Главной причиной избытка специалисты называют расширение производственных мощностей предприятий. Сейчас владельцы ищут способы переработки избыточного продукта — например, в смеси для использования при производстве других продуктов питания.
Как писал интернет-портал «Кубань 24», в июле цены на куриные яйца упали до минимума 2023 года. К середине лета цена упала до 90 рублей.