Агроном, кандидат сельскохозяйственных наук Илья Воробьёв назвал Сиб.фм оптимальную дату окончания уборки картофеля в Сибири в 2025 году — 27 сентября.
Он объяснил это анализом погоды за лето. Летом были перепады температур, особенно в июле, но в целом условия были нормальными для роста картофеля. В августе осадков было мало, но поливы помогли компенсировать недостаток влаги. Почва в основном в порядке, хотя в некоторых местах есть проблемы с плодородием и водопроницаемостью, что могло снизить урожай. Из-за риска ночных заморозков после 27 сентября агроном советует не откладывать уборку.
Для хранения картофеля Воробьёв рекомендует хорошо просушить клубни в прохладном и проветриваемом помещении, убрать повреждённые и позеленевшие клубни и хранить картофель в тёмном и прохладном месте при 2–4 градусах Цельсия с хорошей вентиляцией.