С какой стороны ни посмотришь на шиповник - растение это примечательное. Он рекордсмен по содержанию биологически активных веществ. В его плодах есть половина витаминов, нужных человеческому организму. Интересен шиповник и как декоративное и эфиромасличное растение, как подвой для роз. Кроме того, его можно использовать для лесомелиоративных и почвозащитных посадок.
Первоначально шиповник выращивали в качестве декоративного растения, значительно позже - для получения розовой воды и эфирного масла.
Какой сорт выбрать?
Рекордсмены по содержанию витамина С - Витаминный ВНИВИ, Российский-1, Воронцовский-3. Содержание витамина C выше 3000 мг%. Эти три сорта относят к группе тонкостенных, их удобнее всего сушить.
Если вы хотите посадить шиповник, который бы украшал участок, но при этом давал и вкусные плоды, рекомендуем посадить толстостенные сорта. В эту группу включены сорта шиповника с крупными, словно мини-яблочки, плодами с толстой сочной стенкой приятного вкуса: Ёжик, Гейша, Мичуринский Юбилейный.
Есть и промежуточная группа сортов, которые называют среднестенными. У них красивой формы кусты с крупными и ароматными цветками, при этом плоды довольно крупные, хотя и мельче, чем у группы толстостенных. Их можно как сушить, так и заготавливать иным способом. Это Рух, Шпиль, Багряный, Глобус.
Как добиться высоких урожаев?
Мнение о шиповнике как о неприхотливом растении неверно. Он любит свет и тепло, способен ежегодно и обильно плодоносить лишь на высоком агрофоне. Корни шиповника располагаются глубоко, он плохо растет на заболоченных и засоленных почвах. При недостаточном уходе снижается урожай, да и плодоносит растение не каждый год.
А теперь поговорим подробнее о том, как с момента посадки нужно ухаживать за шиповником, чтобы он ежегодно давал приличные урожаи.
Корневая система шиповника в Подмосковье к 6-летнему возрасту занимает пространство радиусом 1,5-1,8 м. Горизонтальные корни располагаются в основном на глубине 20-25 см, вертикальные достигают 2,5 м. Поэтому плодородный слой должен быть не менее 30 см. Слишком кислые почвы (рН < 5) за год до посадки необходимо произвестковать.
Сажают растения осенью или весной по схеме 3х1 м. Размер посадочных ям зависит от плодородия участка, но они не должны быть менее 50 см шириной и глубиной.
В каждую яму вносят 10-15 кг перегноя, 150-200 г суперфосфата, 50 г хлористого калия и 60-70 г аммиачной селитры, предварительно хорошо перемешав их с почвой. Вместо этой классической смеси можно использовать современное Органоминеральное БИОудобрение “Конский компост” Фаско с оптимальным содержанием органики, азота, фосфора, калия и микроэлементов. Это же удобрение советуем использовать для ежегодных подкормок.
Для нормального плодоношения высаживают саженцы не менее чем трех сортов или сеянцы, цветущие в одно время. Большинство сортов этого растения хорошо переопыляются. Зацветает шиповник в средней полосе в начале лета. Пыльцу переносят пчелы и шмели.
Как правильно обрезать?
При обрезке удаляют слабые, недоразвитые, больные, поломанные, малопродуктивные ветви шиповника, начиная обычно с четырехлетнего возраста. Слишком длинные (более 2 м) однолетние ветви укорачивают на высоте примерно 1,7-1,8 м.
Надземная часть куста в возрасте 5 лет и более должна состоять из 6-10 сильных, разновозрастных, правильно расположенных в пространстве ветвей.