Собрались в лес, уже пятый раз в этом году за последние две недели всё тем же составом.
Я - меня зовут Ирина - 61 год, и моя мама - 88 лет, Тверская область.
Грибы растут и радуют.
Когда заходишь в лес, то думаешь, что грибов нет.
Но нет, грибы есть, и для каждого грибника СВОИ и НЕПОВТОРИМЫЕ!!!
Попался кружок сыроежек крепеньких и не червивых, конечно я их собрала. Причём у каждого уголка леса свои виды грибов в основном.
Вот они стоят крепкие. Мы их собираем, и когда чистим, то верхнюю пленку со шляпки обязательно снимаем, затем отвариваем, а потом только жарим.
А эти 🍄 🍄 🍄 грибы вы знаете? Растут в рядок. Конечно мы их не собираем, это мухоморы несъедобные. Просто сфотографировала.
Мухоморы-это ядовитые грибы.
Как и собиралась, сфотографировала верхушки высоченных деревьев. Вся листва на макушках деревьев.
А это светит яркое солнце ☀️ ☀️ ☀️ сквозь деревья. Луч солнца золотого.
Идём дальше по лесу в поисках грибов.
Наклонилась за сыроежкой, а рядом малюсенький подосиновик. Вы видите его? Маленькая красная шапочка. Оставила, пусть растет. Кому-нибудь, да повезёт, сорвёт уже большой грибочек.
Подосиновики растут, там где деревья- осины. Видите листок от осины багрового яркого цвета лежит на земле.
А здесь стоит подосиновик в трёх шагах от меня. Вы его видите?
Слева, у корней дерева.
Вот я к нему подошла и очень рада, что красавец сейчас окажется у меня в корзине.
Вот так он выглядит в руке, крепенький, чистенький грибочек.
Вот около этого дерева он был, запечатлела.
А это видимо опята, их было совсем немного. Решили не брать.
Вот ещё грибочек- подберёзовик , почти под корягой. Прошла бы я с другой стороны, то не заметила бы его.
На очень тоненькой ножке, держу в руке, чтобы лучше видеть какой он.
А это тропа по которой идём, высокой травы нет, видно, что это место пользуется среди грибников, есть лесные тропы.
А это сквозь ветки ели пробирается луч солнца и освещает землю.
Вот природа удивительна, подарила нам такой замечательный сентябрь, теплый, солнечный и без дождей.
Вот опять я запечатлела красоту мха у основания березы.
Это сфагнум- род мхов, обычный обитатель верховых и переходных болот. Из этих растений образуется верховой торф.
А это сама берёза и другой мох на ней. Смотрите какие узоры!!!
Это может быть пармелия оливковая— лишайник, который растёт на коре деревьев, в том числе берёзы.
А это заболоченное место, совсем маленькое, его всегда обходим. Вернее низкое место на тропе.
Ну вот, опять дошли до волнушек. Ура! Грибы есть!!! Первая волнушка пошла!
Подумала издалека, что подосиновик, но нет... мухоморчики. Такие грибы не берём, проходим мимо. Даже тень от телефона, когда фоткала мухомор.
Ну настал момент и до черных груздей.
Такие берём, их засаливаем.
Вот и лисичка, грибочек. Их очень мало в этом лесу, но мне они попадались в этот раз.
Очередная волнушка розовая.
Очередная волнушка полезла в корзину.
А это что? Как вы думаете? Да, да, правильно. Это шляпка гриба.
А какого? Сейчас увидим.
Вот уже приблизила.
Опять подосиновик с зигзагообразной ножкой!!! Вот это повезло увидеть такой интересный подосиновик.
Крутимся в одном месте, смотрим внимательно грибы. Вижу черный груздь и малюсенькие лисички.
И три фото подряд, всё лисички.
Лисички под листвой.
И это лисички.
В этом лесочке мы собирали лисички.
Вот лисички сразу кучкой, красивые.
Вот радость, опять подосиновик.
И второй рядом, в метре от первого. Фото нечёткое, когда собираешь грибы, то порой и не смотришь, как вышло фото.
Вот они сразу два в руке, чтобы было видно какого размера подосиновики. Молоденькие оказались.
Волнушка, ровненькая, чистенькая.
Перешли в другое место, движемся и смотрим грибы. Черный груздь попался.
Вот это радость, белый гриб повстречался на нашем пути.
Вот он такого размера. Небольшой, но хорошенький.
Два черных груздя по разные стороны.
Черный груздь , почти весь в земле.
Ещё один, их всегда собираю достаточное количество.
Вот в таком лесочке растут.
Очередной черный груздь.
А вот эти грибы, свинушки мы не берём. Я даже не знала их названия. Определила по умной камере.
Тройка черных груздей в одном месте.
Опять груздь. А какие они вкусные, когда готовы, соленые. Хрустят, когда их ешь, деликатес. Да ещё с картошечкой.👍👍👍
Вот так выглядит груздь сверху.
А это он же с обратной стороны, когда его срежешь. Чистенький и беленький. Обязательно у него в ножке отверстие.
Опять черный груздь. Мы эти грибы отмачиваем в воде несколько дней , меняя воду и отвариваем перед засолкой. И только через 40 дней из можно есть.
Вот сколько грибов собрали перед обратной дорогой. Впереди ещё могут встретиться грибы. Покажу, если найдем.
Корзина с грибами.
Идём обратно по тропе, папоротник встречается. На обратном пути в лес не заходим, но смотрим по сторонам, вдруг гриб нас ждёт.
Мох красивый. Люблю природу и лес.
Вот сфоткала мох близко, красота!!! Напоминает звёздочки или снежинки. А вам, что напоминает?
Ещё мох.
Высокий мох.
Иду, смотрю мох, любуюсь.
И вот, пожалуйста, гриб с красной шапкой. ПОДОСИНОВИК!!!
Вот такой-красавец!👍👍👍
И тут же подберезовик. Почему-то они все растут по соседству?
Вот так выглядит в руке.
И сладкая парочка, только так можно их назвать, два молодца-красавца, только лезут и растут- ПОДОСИНОВИКИ. КРАСОТА !!!
Вот так выглядят, молодцы!
Добавила все грибочки в свою корзинку.
В итоге подосиновики, подберёзовик , белый и лисички.
Сыроежки почистила, кожицу сняла со шляпок. Жарим сыроежки отдельно, предварительно отвариваем.
Замочили грибы для соления. Почти половина ведра. Но после отваривания будет по объему меньше, но по весу примерно один килограмм. Всегда взвешиваем, чтобы узнать сколько соли класть.
В итоге сходили, опять набрали грибов. Грибы есть, помаленьку находим. Думаю, что подосиновики только начинают расти, раз встречались молоденькие.
Любим мы лес, любим собирать грибы. У всех разные радости в жизни, у нас одна из радостей - тихая охота.
Пока стоят теплые деньки, то будем ходить в лес за грибами и наслаждаться хорошей погодой, свежим воздухом, лесом.
Друзья, подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, оставляйте комментарии.
Кроме тихой охоты и сбора грибов, вы найдете на моём канале, статьи про дачу, розы, цветы, овощи, выращенные на даче.
Про готовку из своих овощей.
Делаю обзоры своих покупок, магазинов.
Что нравится, то и пишу.
Просто пишу, о чём думаю.
Спасибо, что вы со мной, а я с вами.