Губернатор Краснодарского края осмотрел виноградники и центр энологии в Темрюкском районе. Глава региона посетил одно из крупнейших предприятий юга России — агрофирму «Южная» в Таманском сельском поселении. В рабочей поездке также участвовали спикер Законодательного Собрания Юрий Бурлачко и вице-губернатор Андрей Коробка.
“В Краснодарском крае выращивают свыше трети всего отечественного винограда. И мы должны сделать все, чтобы сохранить этот показатель, ведь именно он является основой наших успехов в виноградарстве и виноделии. От того, сколько мы соберем и переработаем винограда, зависит количество произведенного вина и шампанского, которое пользуется большой популярностью у жителей всей страны и даже за рубежом. При этом важно использовать только местные саженцы, которые придают кубанскому вину неповторимый вкус, внедрять передовые технологии, автоматизировать процесс уборки. Все это выводит отрасль на новый уровень, делает ее еще сильнее и конкурентоспособнее”, – сказал Вениамин Кондратьев.
Жанна Беловол, управляющий директор агрофирмы «Южная» и «Кубань-Вино», сообщила, что питомник на сегодня выпускает примерно 5,5 миллиона саженцев в год, тогда как ранее на весь край приходилось не более 2 миллионов. В прошлом году было выращено 2 миллиона привитых саженцев, соответствующих международным стандартам качества.
Иван Чурсин, заместитель генерального директора по сельскому хозяйству агрофирмы «Южная», сообщил, что площадь плодоносящих виноградников предприятия достигает 7,2 тыс. гектаров. В этом году уже собрано 35 тонн винограда, а общий ожидаемый сбор составляет около 90 тыс. тонн. Также здесь началась закладка 350 гектаров новых виноградников.
Вениамин Кондратьев посетил центр энологии «Шато Тамань», ознакомившись с линией переработки винограда мощностью 2,2 тыс. тонн за смену. Здесь также проводятся экскурсии, способствующие развитию винного туризма.
На предприятии реализуется практика для студентов. В 2024 году здесь стажировалось более 80 человек из вузов и ССУЗов страны. К концу 2025 года общее число участников программы планируется довести до 250.
Глава региона Вениамин Кондратьев посетил студенческий кампус и встретился со студентами. В ходе встречи обсуждались варианты привлечения молодых специалистов и применение передовых научных разработок в производстве саженцев и в выращивании винограда, которые способны повлиять на развитие отрасли.
Краснодарский край обладает самыми благоприятными условиями для виноградарства. Общая площадь плантаций здесь составляет 32,5 тыс. га. Благодаря уникальному климату виноградари выращивают основные сорта технического винограда, на основе которых выпускают широкий спектр винодельческой продукции — около 23,3 млн дал в год.
Пресс-служба Администрации Краснодарского края.
Источник: Администрация Краснодарского края.
Интересна тема? Подпишитесь на наши новости в ДЗЕН | Канал в Telegram | Группа Вконтакте | Дзен.новости.