Хотите сладкое, но полезное на выходные? Запеченные яблоки с орехами и медом — идеальный десерт для детей и взрослых. Готовится за 15 минут, без сахара и лишних хлопот!
Почему это идеальный семейный десерт?
Сезонные осенние яблоки превращаются в ароматное лакомство с минимумом ингредиентов. Этот десерт подходит для ПП-питания, нравится детям и не требует кулинарных навыков.
Плюсы рецепта:
- Всего 120 ккал на порцию
- Без рафинированного сахара
- Готов через 20 минут
- Можно адаптировать под любой вкус
Что понадобится
Ингредиенты на 4 порции:
- Яблоки среднего размера — 4 шт. (600 г)
- Грецкие орехи — 50 г
- Мед — 2 ст.л.
- Корица — 0,5 ч.л.
Оборудование: духовка, противень, ложка для выскабливания, нож
Пошаговый рецепт
Шаг 1: Подготовка яблок (2 минуты)
Помойте яблоки, аккуратно вырежьте сердцевину, не прорезая дно. Оставьте стенки толщиной 1 см — так яблоки сохранят форму.
Шаг 2: Начинка (3 минуты)
Измельчите орехи ножом или в блендере. Смешайте с медом и корицей до однородной массы.
Шаг 3: Сборка и запекание (15 минут)
Начините яблоки ореховой смесью, поставьте на противень. Запекайте при 180°C 15 минут до мягкости.
Адаптации для всей семьи
Для детей: Добавьте к орехам 10 г изюма — получится еще слаще и интереснее.
ПП-версия: Замените мед на 2 ст.л. несладкого яблочного пюре — сэкономите 40 ккал.
Для мужчин: Подавайте с шариком ванильного мороженого — сытнее и торжественнее.
Замены продуктов: Грецкие орехи можно заменить миндалем, мед — сиропом агавы.
Запеченные яблоки — это вкус детства и забота о здоровье в одном блюде. Идеальный способ использовать сезонные яблоки и порадовать семью полезным десертом!
Приготовили наш рецепт? Покажите фото в комментариях! А какие полезные десерты любят ваши дети?