Думский комитет по контролю предложил ряд мер, направленных на ограничение использования пальмового масла в пищевых продуктах, сообщает Российский Союз предприятий молочной отрасли. По данным Национального медицинского исследовательского центра терапии и профилактической медицины, нагрев пальмового масла приводит к образованию токсичных глицидиловых эфиров жирных кислот, которые могут способствовать развитию онкологических заболеваний. В комитете предложили ограничивать использование пальмового масла в продуктах, руководствуясь несколькими мерами. Минсельхоз, Минпромторг и Роспотребнадзор подготовят предложения о штрафах за введение потребителя в заблуждение, в том числе за использование в продуктах заменителей молочных жиров и снижение содержания белков. Роспотребнадзор разработает нормативные акты, устанавливающие порядок изъятия и уничтожения фальсифицированной продукции за счёт владельца, а также порядок отмены бессрочных сертификатов соответствия при изменении требований. Глава ко
Шаги по снижению пальмового масла в российской продукции предложили в Госдуме
3 сентября 20253 сен 2025
8
1 мин