Вообще-то я шампиньоны не особо люблю. Никакого вкуса и запаха грибов. Но иногда использую их в готовке. На эту закуску наткнулась случайно в Пятерочке, она стояла в холодильнике около свежих овощей. Я брала редиску, но краем глаза зацепилась за это. И не смогла устоять.
Не знаю, что это за "Грибная кухня такая", но закусочки я люблю. А если еще и из грибов. Приехала к нам закуска из Оренбургской области.
Изготовитель: ИП Глава крестьянского (фермерского) хозяйства Григорьев Валерий Фёдорович.
О как!
Вот такое длинное и внезапное ИП 😃.
Срок годности: 90 суток, открытой упаковки: 24 часа
Масса: 230 г
Ну... я конечно за 24 часа не съела одна эту ванну😄. Ну, на пару дней дольше. За сутки съесть 200 г этой закуски мне было сложно.
Пластиковая ванночка была с фольгой и пластиковой крышкой. Удобно закрывать.
Состав напечатантна фольге, остальная информация напечатана прямотна дне банки.
СОСТАВ
грибы шампиньоны культивируемые, майонез (масло подсолнечное, яичный меланж сухой, консервант (сорбиновая кислота Е200), соль), соль, специи, стабилизатор (гуаровая камедь Е412), консервант (бензоат натрия Е211).
Состав в целом натуральный, есть консервант, но он сейчас везде. Иначе грибная продукция не сохранится свежей 3 месяца. С грибами шутки плохи.
На вид - не очень. Через банку и "вживую" смотрится вкуснее, правда правда. Постаралась сфотографировать вам детально, как выглядит эта закуска. Перемолотые мясорубкой (или блендером) грибы, смешаны с майонезом. В сумме получился грибной соус с кусочками грибов. Майонез простотстал серый от грибов. Я вообще, изначально, думала там какой-то особый соус.
На вкус - обалденно. Я сначала просто ложкой попробовала. Но так есть не рекомендую, бессмысленно.
Я намазала на белый батон. И вот в таком виде это вкусно. Паштет в меру соленый, не пересоленный! Невысокая жирность позволяет употребить такой бутерброд с основной едой, например, с супом.
Но калорийность на 100 г - 200 ккал. Учитывая, что банку надо съесть за сутки, а всю не съешь, делим примерно пополам и на один заход получается примерно этих 200 ккал. Прилично. В сумме с хлебом будет питательно. Но грибы такая еда, сложно усваиваемая, долго будут эти 200 ккал перевариваться. На ночь есть не советую.