Иии...опять резала яблочки. Руками со свежими мозолями, а что делать? Твёрдые, зелёные и мелкие яблочки, потому что никто кроме. Однажды поручила мужу - зареклась. Обстругивал по краям, половину в мусор выбрасывал. Яблочки! Которые я на собственном горбу волокла!
Зачем опять резала? Для компота. Две банки освободились, что непорядок, нужно срочно заполнить. Весь год и который год все компоты у нас исключительно из даров с поля. А когда-то варили жиденькие. В кастрюле булькали фрукты-ягоды, которые не доели. Теперь ложка стоит почти что. Спасибо Полю! Внуки с грудного возраста знали один вид питья - компот. Сейчас уже выпендриваются, воду хлещут, чай иногда просят, сок временами желают.
Кстати, о сахаре - типа компоты вредные, что некоторые пишут. Организм человека не работает без глюкозы! Мозг особенно. В любом виде должна поступать глюкоза. Даже по себе знаю - когда усиленно что-то сочиняю, ужасно хочется сладкого. Второе: в чае, а тем более, промышленных соках разве нет сахара? И разумеется, намного полезней компот, который в банках я не варю, а заливаю кипятком.
Сегодня собрала полведёрка ежевики. В компот её! А раньше нашли вдруг виноград - осенний сорт "Лидия". Ага, моё имя. Шикарное креплёное вино делают из этого винограда.
Немного я пособирала, оставила птичкам-зайчикам. Через неделю никто не пришёл! Ягоды уже на землю сыпались ковром. И добрала я остальное. Почему-то не люблю компоты жёлтого цвета, обязательно добавляю красное-синее. В самый раз вышли виноград с ежевикой.
Тащила! Потому что заглянули в садик, где в этом году почему-то не ступала нога человека. В прошлом дочиста деревья ободрали без нас, даже падалицу собрали. Теперь одни мы, никого больше. Сначала собрали яблоки крупные. Второй раз помельче. Заглянули сейчас, рассчитывая максимум на кулёчек. Просто чтобы не пропали, потому что никаких зверюшек вокруг не видно, падалицу не грызут, одни червяки пируют. И в результате тащила!
Дома взвесили, обалдели - 13 кг! За кулёчком шли, называется! А на ветках ещё мелкие яблочки остались - много.
Всё на моём горбу. Историческое фото, чтобы мужа потом терроризировать.
Неуловимое время
Вчера...или нет - сегодня. Кажется, позавчера. Запуталась. В общем, легли в четыре утра, встали в половине восьмого. И четыре часа прошлялись на поле. Почему бы и нет? Погода шикарная, всего +26, а клещи пока не проснулись (ттт). Хотя таблетку Кейси уже дали в субботу, дальше температуру ниже обещают, не сильно по бурьяну разгуляемся.
И по плану в воскресенье особых дел не намечали. Мне закрутить компот, мужу чистить орехи от зелёных шкурок. Поэтому рассчитывала прямо после прогулки писать на сайте о приключениях.
Щаааззз! Таращила глаза в экран, к трём часам решила на полчасика прилечь, дабы после с новыми силами.
И продрала глаза в 19:15! Потому что муж бегал по квартире, чертыхался и верещал. Меня разбудить забыл. Канализация виновата! Забилась труба на кухне, а троса для прочистки у нас нет, всё никак муж не купит. Старый потеряли.
Вскочила я, развела суету, подключила панику, пока муж не рявкнул. Ну и ладно, пусть сам, наше дело маленькое. Компот накрылся, значит.
Но муж справился! Едва я воздела руки над клавиатурой, пригласил "к станку".
Поэтому я на вчерашние мозоли нарабатывала новые, резала, резала и резала твёрдые мелкие яблочки. Остальные тоже моя забота, закручу с желатином в банках. Чуть позже. И кастрюльку варёных яблочек за день трескаем на ура.
Но что время? Неуловимое! Всю жизнь бегу вслед, оно ускользает. Никогда не понимала, что значит скучно дома. Потому что никогда времени на всё про всё не хватало!
На старости лет вообще обнаглело. Бесконечные дела откуда-то лезут, а чёртово время скорость наращивает. Стреножить бы его - и хряп! В стойло на проживание. Зачем нам вообще это четвёртое измерение? Кто придумал?
А пока компот.
Крышки пластмассовые, потому что первый раз сироп заливаю, второй закатываем уже металлическими, естественно. Воды входит 1,5 литра, зимой разбавляем до 3-х и больше.
А хочется чего-нибудь путное написать! И рассказ сочинить тоже. Но время! Хотя сентябрь всегда месяц хлопотный. Ещё консервный завод у меня не работал и под вопросом.
Поэтому пишу о делах текущих, коли они существуют, отнимая драгоценное и неуловимое время. Всё на сегодня. Или вчера? В любом случае - всё.