Сегодня выйдет на экраны новый сезон «С любовью, Мега», и вчера журнал Hello для привлечения внимания к сему телешедевру опубликовал интервью с шеф-поваром и основательницей ресторана Core Клэр Смит, которая стала гостьей второй части шоу герцогини Сассекской и в 2018 году готовила изысканную еду для гостей банкета по случаю свадьбы Гарри и Меган.
Журналистка Трейси Шаверин поведала нам, что Сассексы выбрали госпожу Смит в качестве шеф-повара их свадебного приёма потому, что её ресторация стала для них безопасной гаванью, в которой они могли чувствовать себя как дома в те времена, когда Гарри и Меган жили в Британии и находились под прессингом со стороны прессы.
Клэр рассказала Трейси о том, что она вместе со своей командой приготовила для гостей, которым посчастливилось присутствовать на приёме по случаю бракосочетания века, фирменное блюдо своего ресторана: фаршированный икрой сельди и форели картофель с соусом берблан. Также госпожа Смит со товарищи попотчевали честной народ фаршированной луком и шалфеем курицей — блюдом, которое готовили Гарри и Меган в день, когда британский принц сделал предложение американской актрисе.
А в шоу «С любовью, Меган» Клэр Смит показала госпоже Сассекс и всему миру, как правильно выбирать рыбу, готовить пошированный (варёный) палтус и выпекать булочки Parker House. По словам мисс Смит она получила море удовольствия от съёмок в этом телевизионном шедевре и от общения с самой знаменитой и наидобрейшей герцогиней в мире.
Также в этом эксклюзивном интервью журналу Hello Клэр Смит не забыла похвалить герцогов сделала комплименты душевным качествам королевской пары, сказав, что Гарри и Меган — чудесные, знающие толк во вкусной еде, весёлые и лёгкие в общении люди, которых обожал весь персонал её ресторана.
Не знаю, как вам, а мне участие Клэр Смит в кулинарном шоу Меган показалось завуалированным ответом на циркулирующие в бульварных газетах слухи о том, что Елизавета II отчитала невесту своего внука Гарри за то, что та неподобающим образом общалось с поваром, готовившим макробиотическое блюдо для свадебных торжеств.
P.S. Накануне выхода в эфир второй части «С любовью, Меган» команда бренда герцогини Сассекской As Ever объявила о том, что в день премьеры сего выдающегося шоу в продажу поступит новый фруктовый спред и новая партия «старых» товаров марки. Поклонники Меган и остальные граждане надеются на то, что в этот раз великолепная продукция As Ever была произведена в огромном объёме и её можно будет купить не только в первый день продажи, но и когда душа пожелает.