Наконец-то уважили желание супруга - мы съездили в лес с детьми и моей мамой, впервые за последние годы. В этом году уже вторые выходные посвящены сбору и заготовке грибов.
☀Всем доброго дня☀
В позапрошлые собрали только лисичек, а в эти - появились беленькие, подосиновики и серые.
Лисички я помыла, отварила и несколько порций заморозила. И, конечно, пожарила картошечку с луком и лисичками. Детям дали немного попробовать и, на удивление, им понравились грибочки.
Ездим мы в деревню, где родилась мама. Там всего несколько домов и сразу лес. Половина деревни - родственники.
Мама общается с роднёй и приглядывает за детьми, пока мы с мужем по лесу бродим.
До деревни где-то 30 км, поэтому полдня уходит на это мероприятие.
Как правило, грибники уходят в лес рано утром, но мы только к обеду туда приезжаем🤣
Всё-таки это мероприятие больше про удовольствие, чем рациональность и экономию. Бензин и время, потраченное на сбор, заготовку, стирку и уборку после похода в лес выходят либо столько, либо дороже, чем купить грибы на рынке.
Но как приятно искать грибочки и находить. Мы с мужем с детства ходили в лес, поэтому это времяпрепровождение нам обоим в кайф.
Хотя, убираться и разбирать грибы после, я не очень люблю.
Больше всего я люблю лисички из-за того, что они чистые, хотя, вчера пару грибов были червивые.
И сыроежки обожаю. Из соленья у нас не такой богатый выбор. В других районах Костромской области есть грузди, а у нас только иногда раньше всречались чёрные.
В этот раз много кулаков, но они червивые все. Встретила одну семью розовых волнушек.
Очень хочется ещё съездить и набрать соленья мне осенью, но каждая поездка забирает много времени, а сейчас нужно готовиться к 1 сентября. Дел очень много, даже не знаю, как всё успеть🤷♀️
Вчера до 2 ночи грибы разбирала и отваривала, сегодня готовлю, вещи стираю и обувь мою.
Детей в первый раз немного по лесу поводили недалеко, но что-то они не прониклись и сын желание во второй раз с нами пойти не проявил. Хотя, в его возрасте - 8 лет, я уже ходила с дедушкой по грибы.
Интересно, сколько семей поддерживает традицию ходить в лес, ведь, сейчас всё можно купить и у людей большой выбор в развлечениях.