Традиционно в Сыктывкаре во время празднования Дня Республики Коми с 10:00 сегодня открылись ярмарки и торговые ряды.
Местные сельхозпроизводители и фермеры из других регионов России подали 80 заявок на участие в праздничной торговле.
Как ранее сообщал "Комиинформ", гастрономическая часть празднования Дня республики началась с масштабной ярмарки-продажи 16 и 17 августа в Сыктывкаре на площадке рядом со Стефановской площадью, напротив дома №10 по ул.Коммунистической.
Сегодня, 22 августа жители и гости Сыктывкара могут посетить Ярмарку выходного дня, которая открылась на территории скейт-площадки в Кировском парке.
Десятки предпринимателей из Коми и соседних регионов представили дары природы и готовую продукцию.
Работа ярмарки началась с 10:00. Пока предприниматели раскладывали товары на витрине, покупатели уже ходили вдоль рядов и приценивались к продукции.
Сыктывкарские предприятия предлагали выпечку, молочную продукцию, красиво уложенную на фирменных стендах.
Фермерские хозяйства, составляющие конкуренцию более крупным компаниям, не отставали в аккуратности оформления прилавков и качестве готовой продукции. Многие посетители праздничной ярмарки делают выбор в пользу "домашних продуктов".
Сыктывкарцы и гости столицы не обходят вниманием мясные ряды. На ярмарке можно приобрести как привычную покупателям продукцию — сало, свежее мясо птицы, свинину и говядину, так и считающуюся деликатесом оленину.
Соседи из Кирово-Чепецка и вовсе устроили дегустацию своей и без того пользующейся спросом продукции — хлебо-булочных изделий, что вызвало интерес у сыктывкарцев.
Ни одна ярмарка не обходится без дикоросов. Корткеросцы, например, в небольшой палатке смогли уместить свежие ягоды и варенья из них, а также овощи — огурцы и картофель урожая этого года.
В другой сыктывкарской палатке можно приобрести комнатные растения и цветы.
Также в Кировском парке можно купить сувенирные изделия. Палатка УФСИН представила наборы ручной работы для игры в шахматы, нарды, а также необходимые аксессуары для отдыха с друзьями: уголь, пеллеты и наборы для бани.
Для детской аудитории есть свои палатки с самодельными украшениями и оберегами.
Вдоль ул.Кирова в районе пенсионного фонда расположились палатки с традиционными для всех праздников шашлыками, пловом и выпечкой.
Пришедшие в Кировский парк семьи могли порадовать самых маленьких сыктывкарцев сладкой ватой и другими угощениями.
На площадке по ул.Коммунистической между зданиями Нацмузея РК расположилась вторая ярмарочная территория в рамках фестиваля "Люди леса".
Здесь ремесленники на деревянных площадках, выполненных в едином дизайне, торгуют сувенирной брендовой продукцией.
Посетители праздника могут приобрести игрушки, декоративную одежду, посуду из дерева из бересты, а также более практичные и нужные в быту вещи — разделочные доски, варежки, теплые носки и даже модные шопперы с коми национальными орнаментами и многое другое.
На самой Стефановской площади рядом со зданием почты расположились домики, также выполненные в едином стиле, где посетители праздника могут продегустировать разнообразные блюда от местных производителей.
Предприниматели приготовили для жителей и гостей столицы удобную зону для легкого перекуса. За столиками можно попробовать выпечку и мясные блюда, безалкогольные напитки — морс, квас.
Любителей фаст-фуда организаторы праздника также не оставили без внимания. Любой желающий может приобрести хот-доги и газированные напитки.
Напомним, на площадках этнофестиваля "Люди леса", рестораторы из Коми ставят задачу познакомить посетителей продукцией, связанной с лесом. Здесь же на Стефановской площади можно приобрести "лесную" продукцию: ягоды, грибы, оленину, лосятину и другие виды мяса, соусы к ним.
Все ярмарки-продажи продолжат работу до 18:00. Вся продукция должна быть сертифицирована, это ответственность производителей.
Андрей Фетисов
Подробнее: https://komiinform.ru/news/284702