Безопасность и качество – основные требования, которые предъявляют потребители к продуктам питания, покупая их в магазинах или на рынках сбыта. Кроме специально отведённых для торговли мест, продукция продаётся на стихийно возникших торговых точках.
Несанкционированная торговля представляет собой продажу товаров и услуг там, где нет условий для этого, без разрешения и соблюдения установленных правил. Стихийные продавцы незаконно реализуют свою продукцию, чаще всего с лотков, машин, палаток, ящиков или даже с земли. Торговые места оборудуются на тротуарах, вдоль дорог, на остановках общественного транспорта или вблизи жилых домов.
Приобретая там продукты питания (яйца, молоко, мясо, рыбу, колбасные изделия и другие), покупатели подвергают себя риску. Продавцы, как правило, торгуют без разрешающих документов, поэтому не могут подтвердить происхождение и безопасность своей продукции. Если нет документов, значит, она не прошла ветеринарно-санитарную экспертизу и может быть заражена опасными микроорганизмами.
Заражение происходит и в процессе производства, и при транспортировке, и во время обработки и хранения, а также в местах реализации. На стихийных рынках покупатели сталкиваются не только с товаром плохого качества, но и с обманом со стороны продавцов.
Почему же несанкционированная торговля опасна?
В местах, где не разрешается торговать по Закону РФ продуктами питания, отсутствуют должные условия для соблюдения правил личной гигиены. Например, на стихийно возникших торговых точках нет гигиенической раковины для мытья рук, продавцы также не надевают санитарную одежду во время работы.
Они не могут предоставить по требованию покупателей документы, подтверждающие качество реализуемых товаров, с указанием состава, производителя и срока годности. Как правило, у продавцов нет и личных медицинских справок. В местах несанкционированной торговли невозможно установить холодильное оборудование. Это приводит к нарушению температурного режима хранения скоропортящихся продуктов.
В результате люди сталкиваются с пищевым отравлением, которое наносит урон здоровью и даже угрожает жизни! В таких случаях предъявить претензии пострадавшему покупателю некому, так как установить личность продавца сложно. А законы, призванные защищать потребителя в случае продажи ему некачественного товара, не действуют, ведь он сознательно пошёл на риск.
Что делать?
Чтобы стихийные продавцы перестали предлагать свои товары потребителям в неустановленных для продажи местах, достаточно перестать покупать продукцию сомнительного качества. Если нет спроса, то и предложения тоже не будет.
Специалисты Администрации Матвеево-Курганского района регулярно проводят рейды и находят места несанкционированной торговли.
В Матвеево-Курганском районе за 7 месяцев 2025 года возбудили 12 дел об административных правонарушениях. Сумма наложенных штрафов составила 25000 рублей. На основании статьи 8.2 «Торговля в неустановленных для этих целей местах» Областного закона от 25.10.2002 № 273-ЗС «Об административных правонарушениях».
