Чайнатауны - это яркие самобытные кварталы, возникшие в городах по всему миру как места компактного проживания китайских эмигрантов. История чайнатаунов восходит к середине XIX века, когда начала набирать обороты эмиграция из Китая. Сегодня они представляют собой одни из самых ярких и колоритных районов городов, где они расположены. В них часто можно увидеть элементы китайской архитектуры, традиционные рынки и фестивали, рестораны и магазины, предлагающие аутентичные китайские товары и блюда. Давайте познакомимся с десяткой самых аутентичных китайских кварталов мира!
10. Ванкувер (Канада)
В последние десятилетия китайские инвестиции и иммиграция с Дальнего Востока изменили облик Ванкувера - как в лучшую, так и в худшую сторону. Но история открытия дверей для китайских иммигрантов началась гораздо раньше: чайнатаун был основан ещё в 1885 году. Этот район, самый большой чайнатаун в Канаде, расположен вокруг улицы Пендер, на западе окружён Гастауном, финансовым и деловым районами города, и простирается на несколько кварталов на восток. От китайских трав и специй до нефрита и шёлка - если какой-то товар имеет китайское происхождение, вы почти наверняка найдёте это здесь. Особой популярностью пользуются китайские магазины, разбросанные вдоль улиц Ист-Пендер и Кифер, а среди других примечательных достопримечательностей - Китайский культурный центр и самое узкое в мире коммерческое здание шириной всего 1,5 метра.
9. Бангкок (Таиланд)
Неискушенному глазу европейца сложно с ходу выделить чайнатаун из других кварталов шумного Бангкока. Один из старейших районов города, основанный в 1757 году, когда в Таиланд начали прибывать иммигранты из южного Китая, чайнатаун тайской столицы изобилует богато украшенными китайскими святилищами и традиционными кулинарными предложениями. Расположенный в основном вдоль дороги Яоварат, этот район богат китайскими продуктовыми лавками и ресторанами, а также несколькими магазинами, торгующими золотом. Но бангкокский чайнатаун - это не только безделушки и кухня. Здесь также находится множество даосских храмов, включая Ват Траймит, где хранится 5,5-тонная статуя Будды из цельного золота - самая большая в мире скульптура из этого драгоценного материала.
8. Манила (Филиппины)
История торговли между Филиппинами и Китаем насчитывает много веков, и возникновение манильского чайнатауна охватывает почти такой же период. Район был основан в конце XVII века, а точнее, в 1594 году, что делает его старейшим чайнатауном в мире. Расположенный прямо через реку Пасиг, напротив испанского города-крепости Интрамурос, этот район известен под несколькими названиями, отражающими его историю. Туристы называют его просто «Чайнатаун», а филиппинцы - «Бинондо». Однако, общаясь между собой, филиппинские китайцы называют этот район «Чи Лай», что означает «внутренний город». Главным ориентиром, указывающим на ваше прибытие в манильский чайнатаун, является Китайская арка доброй воли, за которой вы вскоре увидите множество атрибутов китайской культуры и архитектуры, вплоть до двуязычных уличных указателей.
7. Париж (Франция)
Парижский чайнатаун, расположенный к юго-востоку от 13-го округа, местные жители называют Азиатским кварталом (Le Quartier Asiatique). Здесь проживает около 50000 человек азиатского происхождения, и район плотно застроен китайскими магазинами, ресторанами, рынками и другими торговыми точками, предлагающими товары из Поднебесной, включая еду, украшения, сувениры, гаджеты и многое другое. Этот район, граничащий с авеню Италии и авеню Иври, также изобилует продуктовыми магазинами, лапшичными и чайными. Парижский чайнатаун - настоящий рай для гурманов: неоновые вывески заманчиво освещают витрины с сочными утками по-пекински, а воздух наполнен ароматами соблазнительных специй и благовоний.
6. Сан-Франциско (США)
Раскинувшийся на 24 квартала, чайнатаун в Сан-Франциско - второй в мире по численности китайской диаспоры за пределами Азии. Как и следовало ожидать, учитывая его размеры, выбор достопримечательностей и товаров просто здесь ошеломляет: экзотические торговые центры, храмы, чайные, рестораны, китайские банки, школы, юридические конторы, книжные магазины, прачечные и даже фабрики. Основная часть жизни сосредоточена вокруг Грант-авеню, большого бульвара, усеянного магазинами и ресторанами. Для туристов предусмотрено популярное развлечение – посещение магазинов-кондитерских, создающей знаменитые американо-китайские сладости, где зрители могут понаблюдать за изготовлением мягкого печенья с полосками бумаги, которые таинственным образом предсказывают будущее…
5. Сингапур
Чайнатаун Торонто разделён на шесть отдельных районов, в каждом из которых есть магазины, рестораны, рынки и прочие атрибуты традиционного китайского города. На запад вдоль улицы Дандас и на север по улице Спадина до Колледж-стрит тянется первоначальный центральный чайнатаун канадского города, самый большой и популярный, с множеством аутентичных магазинов, работающих до поздней ночи. В 1960-х годах здесь также появились другие чайнатауны, что привело к сносу первоначального китайского городка. Сегодня здесь расположено множество фруктовых и овощных лавок, китайских травников и продуктовых магазинов. Здесь проходит множество традиционных представлений и массовых мероприятий - от танцев львов до мастер-классов по китайскому декоративно-прикладному искусству.их зданий и ночных клубов. А Крета-Айер богат магазинами известных китайских брендов, лавками уличных торговцев и недорогими закусочными.
4. Торонто (Канада)
Чайнатаун Торонто разделён на шесть отдельных районов, в каждом из которых есть магазины, рестораны, рынки и прочие атрибуты традиционного китайского города. На запад вдоль улицы Дандас и на север по улице Спадина до Колледж-стрит тянется первоначальный центральный чайнатаун канадского города, самый большой и популярный, с множеством аутентичных магазинов, работающих до поздней ночи. В 1960-х годах здесь также появились другие чайнатауны, что привело к сносу первоначального китайского городка. Сегодня здесь расположено множество фруктовых и овощных лавок, китайских травников и продуктовых магазинов. Здесь проходит множество традиционных преставлений и массовых мероприятий - от танцев львов до мастер-классов по китайскому декоративно-прикладному искусству.
3. Лондон (Великобритания)
Названия улиц в лондонском чайнатауне написаны как на английском, так и на китайском языках, а крыши телефонных будок напоминают миниатюрные пагоды в азиатском стиле - лондонский китайский квартал делает всё возможное, чтобы каждый из его жителей чувствовал себя как дома. Китайская община города начала значительно расти в 1950-х годах, и именно после этого наплыва в середине века зародился чайнатаун, расположенный вдоль улицы Джеррард в Вестминстере. Основными достопримечательностями здесь является китайские рестораны, магазины трав и китайской народной медицины. По выходным китайский рынок привлекает толпы туристов, а китайский Новый год празднуется с размахом, собирая тысячи зрителей на карнавал и шоу фейерверков.
2. Мельбурн (Австралия)
После того, как в середине 19 века в Австралии были найдены месторождения золота, в Мельбурн хлынули потоки китайских иммигрантов в надежде построить новую процветающую жизнь. Одним из первых их решений стало создание анклава, в котором они могли бы воссоздать привычный им быт. Сегодня чайнатаун Мельбурна разросся, простираясь между улицами Суонстон и Спрингс. Здесь соседствуют рестораны, бары, магазины, аркады, лапшичные и продуктовые лавки, многие из которых расположены в оригинальных невысоких кирпичных зданиях, сохраняя исторический колорит и очарование района. Здесь также есть центры китайской медицины и трав, книжные магазины, модные бутики и другие торговые точки в таких торговых пассажах, как Village Centre, The Target Centre и Paramount Plaza.
1. Нью-Йорк (США)
И наконец, самый аутентичный чайнатаун в мире - нью-йоркский. Посетители этого огромного района Нью-Йорка очень удивились бы, узнав, что когда-то он охватывал всего три квартала. Настоящая китайская еда, азартные игры и опиумные лавки - маленький уголок Китая очень быстро стал популярным не только у американце китайского происхождения, но и прочих жителей города. Его показывали в кино, в нем разворачивались сюжеты книг и детективных историй, о нем сочиняли песни. Сегодня нью-йоркский чайнатаун раскинулся примерно на 40 кварталов, и, блуждая по его лабиринтам, легко представить, что находишься в самом Китае, а не в центре Большого яблока. Этот район - настоящий улей жизни с заката до рассвета. Конечно же, сердце района - еда, и вы можете быть уверены, что всё, что здесь подают, родом из китайской кулинарной книги, написанной за много тысяч миль отсюда несколько веков назад!