Пицца за 20 минут на силиконовом коврике — вкусно, быстро.

Когда хочется пиццы, а времени мало, этот рецепт — настоящая находка. Без дрожжей, на кефире, всего за 20 минут! А готовим мы прямо на силиконовом коврике — тесто не прилипает, масло не нужно, а после готовки коврик достаточно просто ополоснуть водой.
Больше рецептов можно посмотреть в отзывах по артикулу 203240371 на ВБ.

Ингредиенты (на 1 пиццу Ø 28–30 см):

• Кефир — 150 мл
• Яйцо — 1 шт.
• Соль — ½ ч. л.
• Сода — ½ ч. л. (погасить уксусом)
• Мука — около 250 г
• Кетчуп или томатный соус — 2–3 ст. л.
• Сыр — 150 г (натереть)
• Ветчина/колбаса — 100 г (нарезать)
• Помидор — 1 шт. (кружочками)
• Итальянские травы — ½ ч. л.

Всё, что нужно для быстрой домашней пиццы — под рукой.

Смешиваем кефир, яйцо, муку, соль и соду — тесто готово за пару минут.

Перекладываем мягкий ком теста прямо на силиконовый коврик.

Распределяем томатный соус по всей поверхности основы.

Ветчина, помидоры и оливки — классическое сочетание.

Щедро посыпаем тёртым сыром для аппетитной корочки.

Отправляем пиццу на коврике в духовку — никакого масла и пергамента.

Румяная, ароматная, легко отделяется от коврика.

Тянущаяся моцарелла и тонкое хрустящее тесто — идеальный ужин!

Больше рецептов можно посмотреть в отзывах по артикулу 203240371 на ВБ.