Шарлотка в аэрогриле с грушей 🍐

Если у вас в наличии только аэрогриль, то это не повод отказать себе и своим родным в ароматной и аппетитной шарлотке с грушами. Подавайте шарлотку с мороженым, присыпав сахарной пудрой. Пробуйте!

Подготовьте указанные продукты. Груши выбирайте не слишком сочные, чтобы нарезка не выпустила сок при запекании

Вбейте куриные яйца в емкость кухонного комбайна или миксера. Всыпьте сахарный песок и соль. Можно добавить ванильный сахар, пару щепоток молотой корицы. Взбейте в течение 3-4 минут в пышную пену.

Всыпьте по частям пшеничную муку высшего сорта, замешивая ее венчиком, но не взбивая.

Смажьте форму растительным маслом и влейте в нее приготовленное бисквитное тесто. Если планируете приготовить больше порций, то умножьте норму ингредиентов в несколько раз.

Грушу промойте в воде и обсушите бумажной салфеткой. Разрежьте на четыре части и вырежьте семенные блоки. Нарежьте мякоть ломтиками и выложите сверху на тесто.

Запеките шарлотку в аэрогриле при 160 градусах примерно 40-45 минут до румяности. Обязательно проверяйте пирог деревянной шпажкой, чтобы тесто приготовилось под запеченной поверхностью. Если оно еще сырое, то запеките еще 10-15 минут. Температура должна быть умеренной, чтобы верхушка не подгорела, а низ — не остался сырым.

Извлеките форму из чаши, а шарлотку — из самой формы и дайте ей слегка остыть. После чего присыпьте сахарной пудрой и подайте к столу теплой с напитками. Приятного вам аппетита! 😋