🥪 ТОП ПЕРЕКУСОВ С НИЗКИМ ГИ Как и договаривались — после гарниров переходим к перекусам. Эти варианты помогают держать уровень сахара ровным, дают энергию и не вызывают резких скачков инсулина ⏺Орехи (миндаль, грецкий, фундук) — богаты полезными жирами и белком, а их ГИ — около 15. Главное — не переедать, 30–40 г достаточно ⏺Сырные палочки или ломтики твёрдого сыра — ГИ близок к нулю, а чувство сытости держится долго ⏺Авокадо с лимоном и щепоткой соли — полезные мононенасыщенные жиры и клетчатка в одном продукте ⏺Яйцо вкрутую — универсальный перекус с ГИ = 0, можно взять с собой куда угодно ⏺Натуральная арахисовая или миндальная паста — идеально на цельнозерновом хлебце, богатом клетчаткой ⏺Любая рыба — например, скумбрия холодного копчения — источник белка и омега-3, при этом ГИ = 0 ⏺Шоколад (но горький😅) — низкий ГИ, полезные антиоксиданты и насыщенный вкус, который помогает побороть тягу к сладкому 💡Такие перекусы спасают от резких падений энергии и не дают голоду застать врас