Куриный суп с картошкой и рисом

Для приготовления куриного супа с рисом и картофелем нам понадобится:

Ингридиенты:

• Куриные ножки или бедра - 3 - 4 шт
• Рис - 3 ст.л.
• Картофель - 3 шт
• Лук - 1 шт
• Морковь - 1 шт
• Лавровый лист - по желанию
• Вода - 2-2,5 л
• Соль/перец - по вкусу

Приготовление:

1. Варить куриные ножки или бедра около 30 минут на медленном огне.
2. Пока варятся ножки (бедра) приготовим зажарку. Лук шинкуем как удобно, морковь трём на тёрке. Все пережариваем между собой и отставляем в сторонку.
3. По истечении 30 минут, достаём наши ножки и отделяем от кости (если вы варили бедра, то просто рвем бедра на кусочки).
4. Далее закидываем промытый рис, и нарезанную картошку в кипящей бульон, туда же добавляем зажарку и нашу курицу.
5. Варим еще приблизительно минут 15 и отставляем.

Всем спасибо и приятного аппетита!