Очень часто среди путешествующего люда возникает вопрос: пить или не пить? Здесь существует много разных мнений: от категорического отрицания алкоголя , до любителей потребления его в самых неимоверных количествах. Истина, находится, как всегда, посредине.
Мне в своё время пришлось немало походить в походы самой различной категории сложности и моё мнение однозначно: чем сложнее путешествие, тем более нужнее этот «продукт». Особенно зимой!
В сложном лыжном походе алкоголь просто необходим! Это из личного опыта. Разовая норма - не более 25 грамм алкоголя на одного человека. Это, примерно, около двух ложек спирта. Зимой, лучше всего, вылить его в чай с сахаром и употребить в горячем виде без всяких закусок. Частота потребления - не чаще чем раз в три дня. В зависимости от сложности маршрута и психологической напряжённости, эта частота может варьировать. К примеру, после прохождения сложного перевала – сам Бог велел выпить! А вот при нудном троплении лыжни по равнине, можно без алкоголя и неделями обходиться. Что касается вредности алкоголя, то это всё чушь – такая доза улетучивается из нормального здорового организма за пару часов. А то и быстрее…
Собственно говоря, для чего нужен алкоголь? В первую очередь для снятия психологической напряжённости, неизбежной в трудном походе. Другой плюс алкоголя в том, что после его употребления, перед сном, человеческий организм расслабляется. А расслабленный организм отдыхает и восстанавливается гораздо лучше.
В своё время, на одном из туристских семинаров, мы шли рядом с другими группами параллельными маршрутами достаточно высокой сложности и периодически пересекались друг с другом. Про нашу группу ходили слухи о том, что мы алкаши и бухаем в палатке чуть ли не каждый день. Однако, по факту, при прочих равных условиях, шли мы более легче и веселее чем другие. Думаю, алкоголь в этом играл определённую роль.
Сейчас, когда уже сложные маршруты мне не по плечу, я всегда беру с собой фляжечку виски. От чистого спирта я уже отвык, хотя, когда-то, в туманной молодости, альтернативы я ему не видел. Но, это были совсем другие времена…
Люблю я, возле костерка, под ушицу или шурпу, глотнуть прямо из горла. Виски позволяют так делать, в отличии от водки. Её (водку) из горлышка пить противно. Коньяк в этой ситуации не подходит, потому что он бодрит, а мне надо, наоборот, расслабиться перед сном. Ещё, для меня большую роль играет эстетическая составляющая. Боюсь показаться алкоголиком, но, в полевых условиях, частенько потребляю по паре глотков вечерком…. Мне так нравится! Настроение поднимается, природа вокруг становится ярче, позитивные эмоции плещут через край. А что ещё надо? Обычно, трехсотграммовой фляжки виски мне хватает на неделю. Но, это уж как масть пойдёт….
Истинная суть "походного" алкоголя заключается в неком ритуале его потребления на природе. Это неотъемлемая часть нашей русской рыбалки, охоты и вообще, общения с природой. Японцы, к примеру, сакурой любуются, а мы чарочку поднимаем на лоне природы, так сказать...
Что касается количества, качества и градуса алкоголя - это вторично. Здесь уж, кто во что горазд... Конечно, иногда бывает не без перегибов.
Какой именно алкоголь брать и почему?
Да любой! Кому какой нравится. Если есть здоровье, позволяющее тяжело и много тащить, то можно брать хоть вино или пиво. В сложные походы только спирт из соображений веса – водка, в пересчёте на алкоголь, получится в два раза тяжелее. Если кошелёк позволяет, то виски ни чем не хуже водки.
К слову, известный американский выживальщик-бушкрафтер Дейв Кентербери советует брать с собой флягу самогона, утверждая, что это очень многофункциональная и универсальная вещь, которую можно использовать:
- в качестве медикаментозного средства;
- в аварийной ситуации легко можно соорудить из подручных средств примитивную спиртовку-горелку для отопления палатки и приготовления пищи (не коптит, не выделяет угарного газа и скверного запаха при горении),
- ну и для приёма вовнутрь, разумеется.
Думаю, здравое зерно в этом есть, хотя, честно признаюсь, для обогрева спиртом я никогда не пользовался - как-то, дело не доходило до такой крайности.
Вместо заключения, приведу слова великого полярного исследователя и путешественника Р. Амундсен (заранее прошу прощения у читателей за длинную цитату, но, как говорится, из песни слова не выкинешь):
«— Лично я считаю алкоголь, употребляемый умеренно, лекарством в полярных странах. Конечно, я имею в виду пребывание на зимовке. Другое дело, во время санных путешествий. Все мы по опыту знаем, что тут алкоголь должен быть изгнан. Не потому, что рюмка водки может повредить, а из соображений места и веса. Во время санного путешествия всегда важно быть как можно больше налегке и брать с собой только самое необходимое. А алкоголь я не отношу к категории «самого необходимого». Впрочем, мы пользовались алкоголем не только на зимовке, но также и во время долгого, однообразного плавания по бурным холодным пространствам. Очень часто добрая рюмка водки действует чрезвычайно благотворно, когда ты, промокший и замерзший, спускаешься в свою каюту и ложишься спать после тяжелой работы на пронизывающем ветру. Пожалуй, трезвенник сморщит нос и спросит: а разве не такая же польза будет от чашки хорошего горячего кофе? Я, со своей стороны, считаю, что то количество кофе, которое человек вольет в себя при подобных обстоятельствах, во много раз вреднее какой-нибудь рюмки водки. А какую огромную роль в таком путешествии играет выпитый в компании стаканчик виски или стакан вина!
Двое не поладивших между собой на неделе быстро опять приходят к полному примирению от освежающего аромата рома. Старое забыто, и снова начинается дружная совместная работа. Отнимите алкоголь от этих дружеских сборищ, и вы скоро увидите разницу. «Печально, — могут сказать, — что человеку обязательно нужен алкоголь, чтобы прийти в хорошее настроение». Ну что ж — я вполне с этим согласен. Но раз уж мы таковы, то приходится извлекать из этого как можно больше пользы. По-видимому, цивилизованному человеку нужны возбуждающие напитки; в таком случае надо как-то устраиваться.» (с)
Короче, я за алкоголь в походе, если, конечно, в меру потреблять. Это по-нашенски, по-русски!
