«Нигде так много не пьют кахетинского вина и минеральной воды, как здесь»
Лермонтов М.Ю.
Жители Ставропольского края предлагают выдавать всем туристам, ступающим на эту землю, знаменитую повесть М.Ю. Лермонтова «Княжна Мэри». В своих бессмертных произведениях Михаил Юрьевич дал самую лучшую рекламу известным минеральным источникам региона.
И ведь уже спустя почти два века как источники известных четырех городов-курортов КМВ по-прежнему исцеляют страждущих, а воздух здесь, как писал классик, «располагает к любви, что здесь бывают развязки всех романов, которые когда-либо начинались у подошвы Машука».
Мельком, Михаил Юрьевич в романе «Герой нашего времени» упоминает и Ессентуки, как место размещения казачьего поста. Также в произведении есть такая фраза: «Оставалось пять верст до Ессентуков — казачьей станицы, где я мог пересесть на другую лошадь».
Поэтому, сегодня, мне хочется более подробно рассказать о трех самых известных источниках минеральной воды «Ессентуки», восполним, так сказать, пробел в этом интереснейшем произведении и раскроем все подробности ее пользы и необходимость применения.
Несколько интересных фактов из истории:
🍀«Лошадиные источники» Самый первый минеральный источник был открыт доктором Гаазом в 1810 году в долине реки Кислуши. Он обнаружил три наиболее заметных «холодных сернистых ключа», и, самый большой из них назвал Екатерининским.
Согласно истории, в этом болотистом месте казаки обнаружили солоноватые и неприятно пахнущие источники, которые люди не пили, но лошади использовали для водопоя. Вот эти источники и называли «лошадиными», их было несколько, и, выходя на поверхность в нескольких местах, они сливались и образовывали речку Кислушу.
На заметку! В настоящее время на месте ручья Кислуши находится нижняя аллея лечебного парка Ессентуков.
🍀«Поиск источников». Возможно, кто-то из вас подумает, что найти воду очень легко, главное — это разобрать ее по химическому составу и понять, насколько она полезна. Ан нет! Все совсем непросто, а в те далекие времена это был настоящий квест!
Всю местность профессор Петербургской Медико-Хирургической Академии А.П. Нелюбин обходил пешком по травянистому болоту, с трудом вытаскивая ноги из заболоченной почвы. Среди этого болота, то тут то там сверкали тусклые лужицы с налетом минеральной воды по краям. Тоненькая, еле заметная, струйка соленой воды терялась в трясине.
Даже самый малый, каждый выход минеральной воды профессор учитывал со свойственной ему педантичностью. Все источники он объединил в 2 группы: серно-щелочные и соляно-щелочные.
🍀«Русские Сельтерс и Виши» в 1823 году все найденные уникальные воды были подробно изучены профессором. Именно он пронумеровал все известные на тот момент источники и провел химический анализ ессентукских вод. Самыми богатыми по объему воды и минеральному составу оказались ключи под номерами 4 и 17.
Минеральная вода Ессентукского месторождения обладает уникальным составом, который содержит более 30 разных минералов. Именно поэтому, восхищенный профессор назвал эти источники «Русские Сельтерс и Виши»
🍀«Рекомендации самого профессора Нелюбина! В 1825 г в двух томах вышел труд с описанием источников и рекомендациями по употреблению в лечебных целях воды из них. Нелюбин пересмотрел методы питьевого режима, так как воды на всех курортах пили по 10-12 стаканов в день.
Даже грудным детям рекомендовали по полстакана серно-щелочной воды. Минеральную воду пили и с вином, и с молоком. Он рекомендовал пить воду прямо из источника, а не приносить ее домой. Обязательно нужно было учитывать возраст больного и давность заболевания.
🍀«Минеральная вода в эпоху динозавров» Подлинные "Ессентуки" добываются группой компаний «Холдинг Аква» только на Ессентукском месторождении, которое сформировалось более 70 миллионов лет назад, в эпоху динозавров.
Именно в это время появились первые цветковые растения. Отложения этого периода и древние моря и сформировали особые породы, проходя через которые, вода обогащается полезными минеральными веществами. Микро- и макроэлементы растворяются в воде под воздействием мощных вулканических процессов.
Месторождение расположено вблизи города Ессентуки на высоте 640 метров. Температура на выходе из скважины достигает 40С, а напор силен настолько, что она вырывается с глубины примерно 600-800 м благодаря природному давлению.
Только те самые «Ессентуки» имеют уникальные отличительные элементы этикетки: название «Ессентуки №4» или «Ессентуки №17», логотип с изображением гор и парящего орла, и надпись «Ессентукское месторождение».
🍀«Не очень вкусная, но крайне полезная» Минеральная вода ессентукского месторождения содержит в своем составе полезные минералы, такие как магний, калий, кальций, натрий, хлор. Благодаря содержанию полезных микроэлементов и насыщенности углекислым газом прием минеральной воды значительно укрепляет организм человека:
- повышает его стрессоустойчивость,
- помогает в лечении сахарного диабета,
- заболеваний ЖКТ,
- сердечно-сосудистой системы,
- почек и мочевыводящих путей,
- печени,
- поджелудочной железы,
- выводит токсины из организма и нормализует водно-солевой баланс.
Давайте узнаем об особенностях каждого вида минеральной воды Ессентуки.
🍀Ессентуки №17 оказывает более сильное воздействие на организм. По минерально-солевой концентрации она насыщеннее чем Ессентуки 4. И почти в 1,5 раза в ней больше содержание каждого из элементов. Это хлоридно-гидрокарбонатная натриевая, борная питьевая вода высокой минерализации.
Поэтому, самостоятельное лечение с использованием этой воды НЕДОПУСТИМО!
🍀Ессентуки №4 относится к водам средней минерализации, ее лечебное воздействие более мягкое. По химическому составу это хлоридно-гидрокарбонатная, натриевая, борная вода. Вода относится к лечебно-столовым и пить ее можно регулярно. Кроме того, в жаркую погоду она помогает восстановить водно-солевой баланс в организме!
Важно помнить, что рекомендованный суточный объем не более 600 мл в день, иначе возникает риск ощелачивания крови и отложения камней в почках.
Применять воду в лечебных целях можно только по назначению врача!
📝Совет на заметку! Лечебная минеральная вода «Ессентуки № 4» способствует похудению, оптимизирует гормональные взаимосвязи в организме, оказывает положительное влияние на все виды обмена веществ и функциональные системы человека, а также нормализации холестерина и других «плохих» жиров в организме! Принимать минеральную воду «Ессентуки № 4» для борьбы с лишним весом следует 3 раза в день за 20−30 мин до еды, по 200мл комнатной температуры (18−22°С), медленно, слегка газированную.
Ессентуки 4 также очень полезна для орошения глаз (стимулирует питание слизистой, кровоснабжение, снимает напряжение, отеки, жжение); лица (имеет тонизирующий и массажный эффект, увлажняет кожу); десен (улучшает состояния полости рта, помогает при воспалении и кровоточивости).
🍀Ессентуки Новая представляет собой прозрачную бесцветную жидкость без запаха, соляно-щелочную на вкус, оказывает положительное действие на разные функциональные системы организма. Эффективна при лечении органов пищеварения, мочеполовых заболеваний, нарушений со стороны эндокринной системы. Ее также называют «эликсиром молодости и красоты» за ее способность увлажнять кожу, делать ее гладкой и эластичной.
Лайфхак! 👇
Для того, чтобы уменьшить количество газа в воде, либо полностью удалить его из минеральной воды, нужно перелить ее в стакан и просто нагреть или довести до закипания. В первом случае снизится до слабо газированной, во втором же произойдет полная дегазация! Не нужно бутылку трясти и мешать ложкой - малоэффективно и долго. Со сладкими газированными напитками этот метод использовать не рекомендуем😄
Вспомнился забавный случай: еду в такси, за рулем местный старожил, ну разговорились конечно о регионе, и пользу воды не преминули обсудить. О том, что ее полезно пить только на источнике и не таскать домой, он прекрасно знал. И вот, вызывают его из одного отеля, отвезти человека в аэропорт. Приезжает он на место, а там мужчина средних лет, у него чемодан большой и что-то большое, типа бочки, завернутое плотно в черный мешок. Ну, загрузились молча и поехали.
Ехать из Ессентуков до аэропорта около 40-45 мин. В молчанку играть было неохота обоим, поэтому разговорились. Ну и спрашивает наш водитель отпускника, как мол отдохнул, на лечение приезжал или просто так развеяться на свежем воздухе? А тот, такой важный, отвечает: - Здоровье смолоду беречь надо, вот решил, пока совсем желудок не испортил, на своем вредном предприятии, приехать подлечиться. Ну а для дальнейшей профилактики с собой вот еще 20-литровую канистрочку прихватил полезной водички🤦♀️ И, такой довольный своей смекалкой, добавил: -Прямо с источника съездил набрал!
Вот уж старожил-таксист посмеялся-то тогда, ну и рассказал отпускнику обо всех нюансах этой водички и когда от нее польза организму имеется. Не поволок наш незадачливый отпускник канистру в аэропорт, понял свою ошибку. Так что, водичку эту пить самое полезное прямо у бювета, холодную или теплую это кому как врач прописал, ну и желательно из кружечки специальной с носиком, чтобы защитить зубную эмаль от минеральных примесей!
И еще случай из жизни моей мамы: Полтора года назад мучилась она с жкт, много разных лекарств перепробовала по назначению врача, но надолго эффекта не хватало. По приезду в Ессентуки, сходила она на прием к врачу. Посоветовала ей врач пить Ессентуки Новую – теплую, по 70 мл 3 раза в день, за полчаса до еды в течение месяца.
Ну, а мама моя еще тот кадр, перестраховаться решила и пила почти 2 месяца, исправно три раза в день похаживая к бювету с кружечкой своей модной, с носиком которая🤓 Потом надоело ей каждый день по три раза туда бегать, да и боли уже не беспокоили. И вот с тех пор уже чуть больше года прошло, а желудок больше ее совсем не беспокоит. Видимо и правда, водичка эта волшебные свойства имеет!
А у вас был опыт лечения минеральной водой? Поделитесь, какой водичкой, как и сколько лечились и как надолго эффекта хватило? И кому какая на вкус нравится, тоже очень интересно узнать.
Друзья, благодарю каждого из Вас, кто читает мои статьи! Благодаря Вам я создаю контент с еще большим удовольствием ❤ Вы лучшие! Я ценю каждый ваш лайк и комментарий!