Ищете простой рецепт вкусного куриного супа с вермишелью, который можно приготовить за 15 минут? Этот вариант идеально подойдет для будничного ужина, когда нет времени на долгую готовку, но хочется чего-то сытного и ароматного.
## **Ингредиенты** (на 4 порции)
- 300 г куриного филе (можно заменить голеньями или бедрами)
- 1,5 л воды или бульона
- 100 г вермишели (лучше брать тонкую, чтобы быстрее сварилась)
- 1 морковь
- 1 луковица
- 2 картофелины
- Соль, перец, лавровый лист – по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) – для подачи
## **Как приготовить куриный суп с вермишелью за 15 минут**
1. **Подготовьте курицу** – нарежьте филе небольшими кусочками. Если используете голени или бедра, варите их целиком, а затем выньте и отделите мясо.
2. **Вскипятите воду** – в кастрюле доведите до кипения воду или бульон, добавьте курицу и варите 5 минут.
3. **Добавьте овощи** – пока варится курица, нарежьте картофель кубиками, морковь натрите на терке, лук мелко порубите. Отправьте в бульон и варите еще 5 минут.
4. **Всыпьте вермишель** – добавьте тонкую вермишель, перемешайте и варите 3-4 минуты (следите, чтобы не переварилась).
5. **Поперчите, посолите**, добавьте лавровый лист и выключите огонь. Дайте супу настояться 5 минут.
6. **Подавайте** с рубленой зеленью – вкусный куриный суп с вермишелью готов!
### **Почему этот рецепт стоит попробовать?**
✅ **Быстро** – всего 15 минут от начала до готовности.
✅ **Просто** – минимум ингредиентов, которые всегда под рукой.
✅ **Вкусно** – нежный куриный бульон и мягкая вермишель понравятся всей семье.
### **Советы для идеального супа**
🔹 Если любите более насыщенный вкус, обжарьте лук и морковь на масле перед добавлением в бульон.
🔹 Используйте куриный бульон вместо воды – суп получится ароматнее.
🔹 Не переваривайте вермишель, иначе она станет слишком мягкой.
Попробуйте этот рецепт – он станет вашей палочкой-выручалочкой в дни, когда нет времени на готовку!
**#кулинария #рецепты #быстрыерецепты #суп #куриныйсуп #вермишель #еда #готовимдома #яндексдзен**
🔔 **Подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые простые и вкусные рецепты!**