Август — переломный месяц в саду и огороде: летний сезон подходит к концу, но еще есть время посадить культуры второй волны, подготовить растения к осени и следующему году. Правильный выбор растений для посадки в августе вместе с учетом лунных фаз и особенностей климата поможет получить свежие овощи, зелень и ягоды до холодов, а также успешно заложить основу для будущего урожая.
Ниже представлен полный и подробный список того, что можно сажать в августе в саду и огороде, а также практические советы и лайфхаки по каждому виду.
Что сажать в августе в огороде
1. Зеленные культуры 🌱
Август — идеальное время для посева и посадки свежей зелени, которая быстро растет и успеет дать урожай до холодов.
- Салат (латук) — выбирайте скороспелые сорта с коротким сроком созревания. Сажайте в рыхлую плодородную почву с добавлением перегноя и комплексных удобрений. Поливайте регулярно, особенно в сухую погоду.
- Укроп, петрушка, кинза, базилик, руккола, шпинат, кресс-салат, фенхель, сельдерей, горчица, мангольд — быстро прорастают, дают витаминную зелень несколько раз за сезон.
- Лайфхак: для продления свежести зелени сажайте растения в несколько этапов, с интервалом в 7–10 дней.
2. Корнеплоды для осеннего потребления 🥕
- Редис, редька, дайкон — хорошо растут в августе, особенно подходят для затененных участков. Терпят легкие заморозки, поэтому вырастут до середины или конца осени.
- Свёкла, морковь, репа, пастернак — сеятся или пересаживаются в начале-mid августа в рыхлую и плодородную почву. Обязательно рыхлите и мульчируйте для лучшего сохранения влаги.
- Совет: готовьте грядки заранее, через 2–3 недели после посева можно прореживать всходы.
3. Луковичные и чеснок 🧅🧄
- В августе наступает время посадки под зиму:
Озимый чеснок — сажайте в конце месяца, на глубину 5–6 см, в питательную почву.
Лук-севок и лук на зелень — высаживают в начале и середине месяца, для получения зелёного пера весной и раннего лука. - Для лучшего укоренения мульчируйте посевы торфом или перегноем.
4. Капуста и другие крестоцветные 🥦
- Вторая волна посева и посадки капусты — белокочанной (ранние сорта), пекинской, брокколи, цветной капусты и кольраби.
- Выбирайте короткоспелые сорта, чтобы успели вызреть до первых заморозков.
- Почва под капусту — плодородная, рыхлая, с умеренной кислотностью.
- Вносите удобрения с фосфором и калием для лучшего формирования кочанов.
5. Овощи семейства паслёновых (помидоры, перец, баклажаны) 🍅🍆
- В августе допустима посадка рассады в теплицах или под пленочными укрытиями для получения позднего урожая.
- Используйте гибриды и сорта с коротким сроком созревания.
- Обеспечьте регулярный полив, подкормки и проветривание теплиц.
6. Овощи бахчевых 🥒
- Можно сеять или высаживать скороспелые сорта огурцов, кабачков, патиссонов для позднего урожая.
- В южных регионах возможен посев арбузов и дынь в первой половине месяца.
- Важно своевременно удалять больные листья и обеспечивать хорошее проветривание.
7. Бобовые культуры 🌿
- Горох, фасоль — посев второй волны, особенно скороспелых сортов, для получения урожая под зиму.
- Хорошо растут в тени, требуют рыхлую почву и регулярный полив.
Что сажать в августе в саду
1. Плодовые деревья 🌳
- Посадка плодовых деревьев и ягодных кустарников с закрытой корневой системой — оптимальное время для пересадки и нового саженца: яблони, груши, сливы, вишни, крыжовника, смородины.
- Лайфхак: почва должна быть хорошо подготовлена — рыхлая, с внесением органики и минеральных удобрений.
- Полив после посадки регулярный, но умеренный, лучше утром или вечером.
2. Многолетние цветы и декоративные кустарники 🍃
- Август — время деления и пересадки многолетников (пионы, флоксы, астильба, ирисы) и высадки двулетников (виола, маргаритки, гвоздика турецкая).
- Луковичные (крокусы, нарциссы, мускари) начинают высаживать в конце августа.
- Для луковичных почва рыхлая, легкая, лучше с добавлением песка.
- После посадки мульчируйте почву для сохранения влаги.
Советы и лайфхаки по видам культур
Лунные дни для посадок в августе 2025 (по данным лунного календаря)
- Благоприятные дни для посева: 1–8, 12, 15–20, 26–30 августа.
- Неблагоприятные дни (новолуние и полнолуние): 9, 22, 23 августа — в эти дни не рекомендуется заниматься посадками, пересадками и обрезками.
- Активное время для сбора урожая и обрезки — убывающая Луна (10–21 августа).
Август — уникальный месяц, когда можно завершить летний сезон и уже начать готовить свой огород и сад к следующему году. Важно сажать культуры, которые успеют дать урожай до морозов или крепко укореняться для зимовки, а также позаботиться о зелени и корнеплодах второй волны. Используйте таблицы благоприятных дней и советы по уходу, чтобы получить вкусные и полезные овощи, ягоды, и цветы даже в последний месяц лета.
Рекомендуем к прочтению:
Если вы будете учитывать потребности каждой культуры, а также особенности климата и почвы вашего региона, то урожай в вашем огороде и саду в следующем сезоне будет обильным и качественным.