Ингредиенты: - 2 средних кабачка - 1 морковь - 3 зубчика чеснока - 50 мл соевого соуса - 40 мл рисового уксуса - 1 столовая ложка сахара - 0,5 чайной ложки соли - 2 столовые ложки растительного масла - зелень по вкусу (укроп, петрушка, зеленый лук) Приготовление: 1. Нарежьте кабачки и морковь тонкой соломкой, чеснок мелко нарежьте. 2. В большой миске смешайте соевый соус, рисовый уксус, сахар, соль и растительное масло до растворения сахара и соли. 3. Добавьте кабачки, морковь и чеснок в миску с маринадом и тщательно перемешайте. 4. Накройте миску пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 2-3 часа или на ночь. 5. Перед подачей на стол добавьте в салат зелень по вкусу. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- 2 средних кабачка
- 1 морковь
- 3 зубчика чеснока
- 50 мл соевого соуса
- 40 мл рисового уксуса
- 1 столовая ложка сахара
- 0,5 чайной ложки соли
- 2 столовые ложки растительного масла
- зелень по вкусу (укроп, петрушка, зеленый лук)
Приготовление:
1. Нарежьте кабачки и морковь тонкой соломкой, чеснок мелко нарежьте.
2. В большой миске смешайте соевый соус, рисовый уксус, сахар, соль и растительное масло до растворения сахара и соли.
3. Добавьте кабачки, морковь и чеснок в миску с маринадом и тщательно перемешайте.
4. Накройте миску пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 2-3 часа или на ночь.
5. Перед подачей на стол добавьте в салат зелень по вкусу.
Приятного аппетита!
