Подливка из потрохов
Этот старомодный рецепт подливки из потрохов индейки очень прост в приготовлении.
⌛ Подготовка: 15 мин.
⏰ Приготовление: 30 мин.
🍴 Количество: от 6 до 8 порций
Ингредиенты
✅ 3 столовые ложки потрохов индейки
✅ 3 столовые ложки цельнозерновой муки
✅ 2 ½ стакана бульона из индейки
✅ ¼ стакана вареных потрохов индейки, измельченных
✅ ½ столовой ложки измельченного свежего шалфея
✅ ½ чайной ложки молотого черного перца
✅ соль по вкусу
Инструкция приготовления
1. В большой сковороде на среднем огне разогрейте сотейник, постепенно добавьте муку и перемешайте до золотисто-коричневого цвета.
2. Немедленно взбейте бульон из индейки до получения однородной массы. Добавьте потроха, приправьте шалфеем, перцем и солью. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 8-10 минут или до загустения.
📷 https://furshett.ru/uploads/garniry/6666f9d9-5026-4cb1-8fbd-1a486801f1c1.jpg
👌 Больше рецептов на Furshett.ru
👉 https://furshett.ru/garniry/podlivka-iz-potrohov--341391
