Вывод для тех, кому лень читать. Никакой это не гастробар, гриль-бар - чтобы не было заблуждений. Шикарный вид на залив. Стоит визита, если вы приехали в Сосновый Бор, поэтому 5/5, за отсутствием других соискателей на место "куда пойти на берегу". По гамбургскому счету четвёрка была бы, конечно.
Почему не гастробар? Так меню коротковато - тут есть гриль, на котором готовят шашлыки, колбаски и стейк. ОДНА закуска. ОДИН салат. Три супа.
Вот и обзор мой будет короткий - 4 блюда, но больше и нечего выбрать было.
И еще одно замечание про меню - к сожалению, выяснилось, что тут имеют хождение две разных винные карты - заказываю шардоне Urban Sun, а его больше нет и не будет, потому что у меня старая версия. Мелочь, что сразу портит настроение. У меня в руках на вид меню, а как бы и не меню, раз там какие-то не имеющие отношения к реальности напитки.
Пока ждали еду, смотрели на ЛАЭС(-2), что чуть дальше по берегу Копорской губы. Это, без сомнения, плюс балл или как минимум плюс полбалла. Какая вам разница, какой тут интерьер, вы смотрите, какой тут вид - конечно, при условии подходящей погоды, чтобы расположиться на террасе.
Цезарь 620₽ - я не планировал оценивать приморский гриль-бар по тому, как они делают цезарь, но другого салата-то нет! Листья - не ромейн, но хороший свежий микс, вымазанный в соусе - без анчоуса, но главное, что не пресном, соли достаточно (хуже нет, чем пресные "цезари"), сыра много, жаль, натерт не крупинками, чипсы из багета и отличное куриное бедро (явно с гриля). Ну, это очень далёкий от идеала цезарь, но это, с другой стороны, очень близкий к среднегородскому уровню хорошего цезаря салат.
Холодный борщ 450₽. Повар так торопился делать заготовки, что некоторые недоразрезал - остались куски с надрезами, но ещё держащиеся вместе. Это единственное замечание, говядины в супе много и, главное, бульон в меру кислый (опять же, хуже нет, чем пресный холодный борщ). Порция большая.
Официант по каждому блюду спрашивал обратную связь - про "недорезание" сказал, так он эти кадры переснял на телефон у меня с экрана. Надеюсь, не для показухи, а правда кому-то показал потом.
Шашлык из свиной шеи 780₽ - большая порция кусков с явными глазу и носу следами встречи с углями и огнем. Сочные внутри, поджаристые снаружи. На гарнир коул слоу (версия с кукурузой) и много маринованного лука.
Я бы совершенно точно позиционировал бренд этого места вокруг гриля, углей и жареного мяса. А не притворялся "гастро". Кому нужно "гастро", если тут такой шашлык.
Плов с говядиной 590₽ - конечно, несправедливо сравнивать этот плов с пловом в заведениях национальной кухни. Но тут - мяса много, говядина приготовленная до мягкости, рис и морковка масленые насквозь, специи чувствуются.
Вот и всё - десерт бы взяли пятым блюдом, но тут нет десертов интересных, только мороженое в ассортименте. Так что допили вино (я - не то, которое хотел изначально, а какое уж было) и пошли дальше гулять.