Меня зовут Максим Заботин. Я основатель мастерской «Ножи Заботин», и я всегда говорю честно: даже самый мощный, твёрдый, технологичный клинок требует ухода. Особенно если мы говорим о стали S390 — порошковой быстрорежущей стали, с которой я работаю лично, и которую считаю одной из лучших по характеристикам. Но S390, несмотря на свою стойкость к износу, имеет важную особенность, которую многие забывают: она неустойчива к коррозии. Это значит, что ей нужен уход — не сложный, но обязательный. Сегодня я расскажу, как правильно ухаживать за ножом из S390, чтобы он служил годами, а не потерял вид и рез после первого похода.
Начнём с главного. S390 — это премиальная быстрорежущая сталь, в составе которой есть:
– вольфрам,
– молибден,
– кобальт,
– ванадий,
– хром.
Эта формула делает её чемпионом по твёрдости и износостойкости. Клинок из S390 может держать кромку в 3–4 раза дольше, чем обычные стали. Он не тупится после реза по кости, канату, дереву, коже. Он «злой» на рез и идеально поддаётся доводке. Но есть нюанс: в её структуре мало свободного хрома, а значит — нет полноценной пассивной плёнки, защищающей от влаги и кислорода. Поэтому при попадании влаги, особенно кислой среды (мясо, кровь, фрукты, кислота из пальцев), клинок может тускнеть, покрываться пятнами, даже ржаветь.
Поэтому правило №1 — протирайте клинок после каждого использования. Это несложно: походный платок, бумажная салфетка, микрофибра. Важно просто не оставлять клинок влажным. Особенно если вы разделывали мясо или рыбу, были на улице в дождь, попали в туман или снег. Нож не ржавеет на глазах, но если оставить на сутки без протирки — пятна гарантированы.
Правило №2 — используйте масло или защитный состав. Я рекомендую:
– минеральное масло (техническое);
– масло для оружия;
– жидкий воск;
– специализированные составы для клинков.
Достаточно тонкого слоя — пару капель на ткань, протёрли, и всё. Масло создаёт барьер между металлом и воздухом, не давая влаге зацепиться за поверхность. Особенно важно использовать его перед длительным хранением — если нож лежит в ножнах, в сейфе, в рюкзаке.
Правило №3 — не храните нож во влажных ножнах. Мы комплектуем все ножи кожаными ножнами классического исполнения, которые шьём вручную. Кожа может впитывать влагу — особенно если вы использовали нож в дождь или снег. Поэтому:
- После использования — достаньте нож, вытрите.
- Ножны — просушите. Не на батарее, не под солнцем — просто в тёплом, сухом месте.
- Только после этого — убирайте нож обратно.
Правило №4 — не мойте нож под краном. Это не кухонный инструмент. Если требуется очистить — протирайте влажной тряпкой, затем сухой. Если всё-таки промыли — тут же вытрите насухо и смажьте. Особенно уязвима кромка — она тонкая, и именно там ржавчина появляется в первую очередь.
Правило №5 — если появилась ржавчина — не паникуйте, но и не тяните.
Мелкие пятна удаляются:
– меламиновым ластиком;
– пастой ГОИ с мягкой тряпкой;
– специальными антикоррозионными средствами для клинков;
– очень тонким наждаком (P1000–2000), но только в крайних случаях и строго по направлению обработки.
После очистки — обязательно промыть, просушить, смазать.
На нашем сайте представлены модели с клинками из S390: ножи разведчика, охотничьи, пластунские. Каждый из них протестирован на прочность, на рез, на удержание кромки. Но каждый из них требует уважения. Это не капризный металл — это рабочий зверь, которого нужно просто не бросать мокрым.
Мы отправляем такие ножи по России (через Почту России и СДЭК) и по всему миру (через DHL). В комплекте — рекомендации по уходу. Мы не скрываем, что S390 требует внимания. Мы честно предупреждаем, потому что уважаем вас и своё дело.
Отзывы о ножах из S390 — здесь. Люди пишут о стойкости, о рабочей агрессии клинка, о том, как он «бреет после трёх разделок». Но также отмечают: стоит забыть про уход — появляются пятна. Всё по-честному.
Если вы хотите собрать нож из S390 сами — на Ozon вы найдёте клинки, литьё, карельскую берёзу. Всё то же, что используем в серийной сборке.
И в завершение. S390 — это не для ленивых. Это не «блестяшка из витрины». Это клинок, который режет, держит, работает. Но если не ухаживать — он ответит коррозией. Если ухаживать — прослужит вам столько, сколько не прослужит ни один «нержавеющий компромисс».
Я делаю ножи не для полки. Я делаю ножи для дела. И если вы выбрали S390 — ухаживайте за ним, как за боевым товарищем. Он это заслуживает.