Настроить закаточную машинку ,ключ.

Перед укупоркой она не проверила банки и настройку закаточной машинки.

Брак -вдутие

Перед началом проверить и убрать люфты в ролике

Отодвигаем ролик от крышкодержателя.

Откручиваем гайку крепления ролика .Придерживаем и закручиваем ключем .

Подвигаем ролик в плотную к крышке

Можно катать

ВАЖНО -перед работой проверить состояние РЕБРА ,при наличии сколов на нем -=банка брак .

Результат

Проверка качества .в руке зажать крышку и туда,сюда ..если не крутится -НОРМА .Крутитчся ---переделать или дозкактать,проверить настройку машинки -ролика

З а тем перевернуть,укрыть,...пксть медленно остывает пару дней .

Перед погребом еще раз проверить,+нет ли под крышкой \банкой \протечки .

ОСНОВНОЕ-- ПЕРЕД ПРОВЕРИТЬ СОСТОЯНИЯ БОКОВОЙ ПОВЕРХНОСТИ.

ГДАВНОЕ СОСТОЯНИЕ РЕБРА ЗА КОТОРОЕ И ЦЕПЛЯЕТСЯ КРЫШКА .

ЗАЗОР МЕЖДУ РОЛИКОМ,КРЫШКОДЕРЖАТЕЛЕМ -МИНИМАЛЬНЫЙ

ЗАЗОР МЕЖДУ РОЛИКОМ И КРЫШКОДЕРЖАТЕЛЕМ МИНИМАЛЬНЫЙ ...ЕСЛИ ЭТИ ОСНОВНЫЕ НАСТРОЙКИ РОЛИКА СООТВЕТСТВУЕТ=УКУПОРКА БУДЕТ КАЧЕСТВЕННАЯ .ВСЕМ УДАЧИ !!!