де Алтай — там и вкус. И, пожалуй, одно из самых вкусных открытий на маршрутах с АлтайТурМаркет — это телецкая селёдка, запечённая на углях в фольге. Туристы, побывавшие на Телецком озере, говорят: «Такой рыбы мы не ели нигде в России!»
📸 В одном из наших туров участники отдыхают прямо на берегу Телецкого озера, наслаждаясь не только потрясающими пейзажами, но и настоящим гастрономическим удовольствием.
📍 Что такое телецкая селёдка?
Это рыба сиговых пород, выловленная в Телецком озере — чистейшем водоёме с холодной родниковой водой. Её мясо нежное, плотное и ароматное. Местные рыбаки веками готовили её на костре, а мы переняли лучшие рецепты, чтобы угостить гостей вкусом настоящего Алтая.
👩🍳 Рецепт телецкой селёдки на гриле в фольге
Ингредиенты:
- 1 свежая телецкая селёдка (или сиг);
- соль, перец по вкусу;
- сок половины лимона;
- пучок укропа или чабреца;
- ломтики сливочного масла;
- чеснок (по желанию);
- фольга.
Приготовление:
- Рыбу чистим, промываем, натираем солью и перцем.
- Внутрь кладём нарезанный укроп, чеснок, немного масла и поливаем лимонным соком.
- Заворачиваем в фольгу, плотно упаковывая, и кладём на угли.
- Готовим около 15–20 минут, переворачивая 1–2 раза.
🔥 Итог — сочнейшее филе с тонким дымком, аромат трав и невероятный вкус, который можно попробовать только в туре по Алтаю!
Почему туристы выбирают тур с АлтайТурМаркет?
✔ В каждом туре — местная кухня и гастрономические открытия;
✔ Проживание в уютных туркомплексах с видом на Телецкое озеро;
✔ Ужин у костра с рыбой на углях, ароматным чаем и рассказами гида;
✔ В подарок — баночка настоящего алтайского мёда каждому туристу!
📸 Туристы не только наслаждаются отдыхом, но и делают фото с грилем на фоне озера, делятся отзывами и просят рецепт!
Хотите так же?
Записывайтесь в туры по Телецкому озеру и долине Чулышмана прямо сейчас!
📞 Свяжитесь с нами:
🌐 Сайт: altayturmarket.ru
📧 E-mail: turmarket@inbox.ru
📲 Телефон: 8 (800) 55 00 774 (бесплатно)
📍 WhatsApp / Telegram: +7 (906) 944-7612
📷 ВКонтакте: vk.com/altaiturmarket
📺 RuTube: rutube.ru/channel/50353867
🥢 Алтай начинается с вкуса. И лучший вкус — это телецкая селёдка у костра с видом на горы.