По данным Новосибирскстата, к концу 2024 года поголовье крупного рогатого скота уменьшилось почти на 10%, а цены на мясо выросли на 5-18%. В 2024 году в регионе насчитывалось 351,8 тысяч голов крупного рогатого скота, что на 10% меньше, чем в 2023 году. Число коров сократилось с 112 273 до 103 тысяч. Кроме того, в регионе уменьшилось количество лошадей и овец. К концу 2024 года поголовье лошадей снизилось на 11%, составив 19,2 тысячи, а овец и коз стало меньше на 7%, до 131,3 тысячи. В то же время, разведение свиней увеличилось на 4,8%, достигнув почти 347 тысяч голов. Цены на мясо в Новосибирске также выросли. На 26 июня 2025 года средняя цена говядины составила 707 рублей за килограмм, свинины — 408 рублей, а баранины — 758 рублей.
По данным Новосибирскстата, к концу 2024 года поголовье крупного рогатого скота уменьшилось почти на 10%, а цены на мясо выросли на 5-18%.
В 2024 году в регионе насчитывалось 351,8 тысяч голов крупного рогатого скота, что на 10% меньше, чем в 2023 году. Число коров сократилось с 112 273 до 103 тысяч.
Кроме того, в регионе уменьшилось количество лошадей и овец. К концу 2024 года поголовье лошадей снизилось на 11%, составив 19,2 тысячи, а овец и коз стало меньше на 7%, до 131,3 тысячи. В то же время, разведение свиней увеличилось на 4,8%, достигнув почти 347 тысяч голов.
Цены на мясо в Новосибирске также выросли. На 26 июня 2025 года средняя цена говядины составила 707 рублей за килограмм, свинины — 408 рублей, а баранины — 758 рублей.