У нас прекрасная погода☀️, на работе все сделала, планирую поехать в деревню. Во дворе цветет липа, запах волшебный👍,вкусный и ароматный, целебный чай из ее цветов. В качестве успокаивающего средства, которое позволит снизить тревожность и лучше выспаться💯
Так как уезжаю на несколько дней, надо наготовить сыну покушать - полный холодильник😁. Сделаю кальмары в сметанном соусе, на гарнир рис
Кальмары 1,5 кг отвариваем в кипящей воде 1 мин, немного посолив воду, чистим под проточной холодной водой. Нарезаем соломкой, добавляем 2 столовой ложки муки, перемешиваем и на раскаленную сковороду, смазанную подсолнечным маслом
- Поджарим до золотистой корочки, посолим, добавим 2ст.ложки сливочного масла, перемешаем и 1 баночку сметаны 300 гр добавим. 3 мин. и готово
Вчера у меня осталась начинка, когда фаршировала блины, это сосиски и сыр, не хватило блинов. Купила батон, вспомнила что еще оставались тарталетки, решила сделать горячие бутерброды
Начинку смешиваю с майонезом и выкладываю на кусочки батона и так-же в тарталетки и на противень
Убираю на 15 мин в разогретую духовку.
Решила сделать еще гуляш со свинины, рис и толченая картошка есть на гарнир. Это тоже вкус с советских времен😁, я уже писала ранее, что по талонам иногда кушала в заводской столовой👍. Мясо нарезала на кусочки, добавила 2 ст. ложки муки, перемешала, обжарила на сковороде, соль, перец черный, добавила томатную пасту, я на глаз (примерно 1,5 ст. ложки) перемешала, добавила лук репчатый, добавила воды, оставила тушить на мин 40.
Ну все, можно ложиться спать, наготовила😅. Каждый из нас хочет быть счастливым и делает это своим близким и друзьям. Добро всегда будет идти рядом, пока ты его создаешь. Держите его крепче за руку! БУДЬТЕ СЧАСТЛИВЫ ВОПРЕКИ ВСЕМ НЕВЗГОДАМ!!!