Я просто хотела вспомнить , как приготовить запеканку с рисом и курицей )) а мне , что выдал🤣🤣🤣
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1 стакан длиннозернистого риса
- 300 г куриного филе
- 250 мл сливок
- 50 г пармезана
- 4 ст. л. оливкового масла
- 0,5 ч. л. сушеного тимьяна
- соль, свежемолотый черный перец
- 60 г сливочного масла
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Шаг 1
Рис промойте, откиньте на сито и дайте стечь воде.
Шаг 2
Куриное филе нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 3
В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Выложите куриное филе, посолите и поперчите. Жарьте, помешивая, 5 мин.
Шаг 4
Добавьте рис, влейте сливки, перемешайте. Тушите 15 мин., помешивая время от времени. Добавьте пармезан и тимьян, перемешайте.
Шаг 5
Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Переложите рис с курицей в форму. Запекайте в предварительно разогретой до 200°C духовке 25 мин. Подавайте запеканку горячей.