Привет, дорогие подписчики! 😘
«Макароны? Ты нормальная? » — спросите вы. «Это же целая гора калорий!» Спокойствие, только спокойствие. Расскажу секрет, как превратить обычные спагетти в волшебное средство для похудения. Да-да, вы правильно поняли: макароны тоже могут стать частью вашего плана по снижению веса. Читайте дальше, мы вместе будем постигать тайны диетического макаронного мастерства!
Низкокалорийные рецепты с макаронами.🔥 Не более чем 350 ккал на порцию 🍝
🍜 Рецепт 1: «Спагетти-привидение»
Представляете себе итальянские макароны, которые содержат всего пару сотен калорий? Нет? Позвольте представить вам нашу версию спагетти с овощами!
Что понадобится:
- Спагетти из твердых сортов пшеницы — 100 г
- Морковь — 1 штука
- Болгарский перец — 1/2 штуки
- Чеснок — 1 зубчик
- Томаты черри — 5 штук
- Оливковое масло — 1 столовая ложка
- Специи по вкусу (например, орегано)
Готовим:
1. Отварите спагетти согласно инструкции на упаковке.
2. Мелко нарежьте морковь и болгарский перец, обжарьте их на оливковом масле вместе с чесноком.
3. Добавьте помидоры черри, разрезанные пополам, потушите всё ещё минуту-две.
4. Соедините готовые макароны с овощами, посыпьте специями и подавайте на стол.
Калории: около 250 ккал на порцию.
🍲 Рецепт 2: «Фантазия с тунцом»
Кто сказал, что макароны нельзя сочетать с рыбой? Наш вариант низкокалорийного блюда докажет обратное!
Что понадобится:
- Пенне (или любые трубчатые макароны) — 100 г
- Консервированный тунец в собственном соку — 1 банка
- Брокколи — небольшой пучок
- Лук-шалот — 1 головка
- Горчица дижонская — 1 чайная ложка
- Лайм — половинка
Готовим:
1. Варим пенне до состояния аль денте.
2. Разогреваем консервированного тунца, мелко режем лук-шалот и брокколи.
3. Всё смешиваем в одной кастрюле, заправляем горчичным соусом и сбрызгиваем лаймом.
4. Подавайте немедленно, пока фантазия ещё жива!
Калории: около 300 ккал на порцию.
🍽 Рецепт 3: «Паста фетучини с лососем и сливками»
Вкусная паста фетучини с лососем и сливками — идеальное сочетание нежных макаронных изделий, ароматного лосося и кремовой сливочной основы. Это блюдо станет прекрасным выбором для ужина или праздничного обеда.
Что понадобится:
- Фетучини из твердых сортов пшеницы — 150 г
- Лосось свежий (без кожи) — 150 г
- Обезжиренный творог или творожный сыр — 100 г
- Нежирные сливки (10%) — 70 мл
- Морковь свежая тертая — 1 шт.
- Чеснок измельчённый — 1 зубчик
- Свежий шпинат — небольшой пучок (~50 г)
- Лимонный сок — 1 ст.л.
- Оливковое масло холодного отжима — 1 ч.л.
- Соль, свежемолотый черный перец
Готовим:
1. Отварите фетучини до состояния "аль денте" в подсоленной воде.
2. Порежьте филе лосося небольшими кусочками и слегка обжарьте на небольшом количестве масла буквально пару минут с каждой стороны, чтобы рыба осталась мягкой внутри.
3. Смешайте обезжиренный творог с небольшим количеством воды и лимонным соком, добавьте немного соли и перца. Получится легкая основа соуса.
4. В отдельной посуде нагрейте на среднем огне оливковое масло, добавьте измельчённую морковь и чеснок, тушите 2-3 минуты.
5. Добавьте кусочки лосося и готовьте ещё одну минуту.
6. Затем положите отваренную пасту, смесь творога и нежирных сливок, добавьте свежие листья шпината и перемешивайте, пока масса не прогреется равномерно.
7. Посыпьте сверху свежемолотым чёрным перцем и подавайте сразу же.
Калории: около 350 ккал на порцию.
Полезные советы по снижению калорий в готовых блюдах:
- Для уменьшения углеводов выбирайте качественные изделия из твёрдых сортов пшеницы.
- Вместо сливочного сыра возьмите нежирный творог или греческий йогурт.
- Добавляйте больше свежих овощей, чтобы увеличить объем блюда и обогатить витаминами.
Ну что, Вы убедились? Даже любимые макароны могут превратиться в ваших союзников на пути к красивой фигуре. Так что перестаньте считать каждую крошку и смело включайте эти аппетитные рецепты в своё меню. Ведь худеть можно весело и вкусно! 🎊
Кстати, поделитесь в комментариях, какое блюдо понравилось вам больше всего? Может, у кого-то есть собственный рецепт магических ПП-макарон? Ждем с нетерпением ваших комментариев! 😉