Если вы ищете быстрый и сытный завтрак, попробуйте приготовить пышные сырные оладьи, богатые белком. В миске соедините два куриных яйца, 150 г зернистого творога и 50 г натертого полутвердого сыра.
Добавьте 2 ложки рисовой муки и немного разрыхлителя — он поможет тесту приподняться и сохранить форму. Для мягкости вмешайте ложку натурального йогурта без добавок. Все аккуратно перемешайте, стараясь сохранить воздушность массы.
Выложите тесто столовой ложкой на сковородку с небольшим количеством растительного или сливочного масла. Обжаривайте на небольшом огне с двух сторон до румяности — это примерно 2–3 минуты.
Благодаря правильной текстуре и температуре выпечки они остаются пышными и не оседают. Подавайте горячими с зеленью, йогуртом или овощами. Такие оладьи насыщают, отлично подходят для белкового питания и не требуют много времени.
Еще одно блюдо, которое подойдет для правильного питания, — классический гуакамоле из авокадо. Попробуйте приготовить его по нашему рецепту.
Читайте также:
Самый быстрый десерт: печем слойки с вишней и творожным сыром за 20 минут!
Лучшее, что случалось с картошкой: готовим ароматную запеканку с фаршем
Сырники с сюрпризом внутри: готовим их по грузинскому рецепту за 15 минут
Вкуснее, чем в лучшем отеле: готовим обалденную турецкую яичницу менемен
Хрустят на зависть соседям: готовим гренки на завтрак за 15 минут