Если вы приехали в Узбекистан и не поели плов — можно считать, что вы и не были. В Бухаре мы ориентировались на советы местных, и все как один говорили:
«Идите в Magistral — это топ».
Мы приехали, ходим вокруг, а он — закрыт. Смотрим потерянно. Тут к нам подходит мужчина с другой стороны дороги:
— Ищете плов? Поехали, отвезу в хорошее место.
Мы переглянулись. Машина обычная, человек — безобидный. Да и чего бояться: нас двое. Согласились.
Отвёз бесплатно.
Плов
Привёз нас в небольшое место — как будто столовая для своих. Мы заказали плов с двойной порцией мяса. Он был жирный, ароматный, с хрустящей корочкой и нутом.
Запили всё ягодным морсом — кисленьким, холодным, как из детства. После долгой дороги и прогулок — идеальное топливо.
Пока ели, наблюдали за местными. Кто-то в халате, кто-то в костюме, кто-то с детьми. Все спокойные, сытые, улыбаются. У всех — плов. У всех — день удался.
Лучший плов по совету местных
- Magistral (номер 1 по результатам опроса). Адрес: ул. Мустакиллик, 9, Бухара
- The плов. Адрес: просп. Абу Али ибн Сины, 8/1, Бухара
Кстати, у подобных удален интересный график работы.
Режим работы: с 11:00 до 15:00
Бухарское море
Поели — можно и поплавать. Моря в Бухаре нет, но есть озеро Тудакуль, которое местные называют Бухарским морем. Находится в 40 км от города.
Вызвали Яндекс.Такси. Да-да, здесь работает Яндекс — доехали быстро, около получаса.
На месте — никого. Несезон. Хотя по мне, конец сентября и +29 — это идеальное время. Только песок, вода и редкие крики птиц. В подтверждение обгаженный лежак 😄
Хозяин одной прибрежной гостиницы пустил нас на территорию: лежаки, качели, душ, раздевалка.
Сказал:
— Пользуйтесь чем хотите, только не мусорите.
На территории есть качели для красивых фоточек.
И понеслось... Мы как будто арендовали пляж только для нас двоих. Сцена из фильма, не иначе.
А вот и озеро… отлив. До воды идти не охота, ну хоть посмотрим..
Диджей-сет, о котором мы не мечтали
А дальше — самое неожиданное.
На территории стоял настоящий диджейский пульт, прям у пляжа на сцене. Мы переглянулись.
— Можно?
— Можно, — ответил хозяин.
И вот мы уже включаем музыку, ставим треки, качаем головой, как будто это приватный рейв. Вокруг — ни души. Только мы, озеро, ветер и биты.
Пещера с видом
Ещё одна находка — самодельная пещера, выдолбленная прямо в склоне.
Мы туда залезли. Изнутри — прохлада, и окно на озеро. Вроде ничего особенного, но прикольно: детишки бы зацепили.
Вроде были там всего часа 3, но полное ощущение, что ты вне времени.
Какие люди прекрасные вокруг! Всем классных путешествий.
А дальше мы отправились поездом в Ташкент ↓